Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 17 okt 2019

Veel eters over de vloer? 16 gerechten voor veel personen

Congee met spinazie en chili-olie

Congee met eidooier / recepten met eidooiers
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Congee houdt het midden tussen een Chinese rijstsoep en rijstpap. Of nog: een heerlijk smeuiig gerecht met bouillon, spinazie, gember, sojasaus en pittige chili olie. Hier kan je gewoon een heel grote kookpot van maken, lekker laten pruttelen en dan aan een grote groep mensen serveren. Je kan eventueel de chili olie en een paar kommetjes met bosui op tafel zetten zodat je gasten dit zelf naar smaak kunnen toevoegen. Handig!

Culy Homemade: congee met spinazie en chili-olie

Reageer op artikel:
Veel eters over de vloer? 16 gerechten voor veel personen
Sluiten