Marit Weijs Inspiratie Bijgewerkt: 11 jul 2025, 13:36

Leestijd: 5 minuten

Trakteren op werk? Met deze traktaties scoor je collega-punten for life!

Verjaardag, een kind gekregen of gewoon omdat je je collega’s een beetje leuk vindt: er komt altijd wel een moment waarop je moet trakteren op werk. En dan wil je natuurlijk iets uitdelen dat niet alleen lekker is, maar ook anders dan anders. Geen standaard supermarktvlaai of slappe slagroomsoes, maar iets waar mensen het nóg over hebben bij de vrijdagmiddagborrel. Dit zijn de traktaties die net even anders zijn – easy om te maken, goed mee te nemen en vooral: heerlijk om uit te delen.

Ook perfect voor als je moet trakteren op school trouwens (en je de beste traktatie van de klas wilt hebben).

10x hapjes om te trakteren op werk of school

Van lekkere hapjes tot aan zoete snacks en hartige cakes.

Binnenkort jarig? Bij deze plekken regel je gratis eten op je verjaardag

1. Feestelijke verjaardagskoekjes van Alison Roman

“Niet iedereen is in staat om een verjaardagstaart uit de oven te toveren, dat snap ik”, begint Alison Roman dit recept voor feestelijke verjaardagskoekjes. Preach! “Of misschien heb je opdracht gekregen om een verjaardagsdessert mee te nemen voor iemand en wil je iets maken waarvan je zeker weet dat het niet in elkaar zakt, geplet wordt of smelt.” Ehm, Alison, luister je ons soms af? Want dit recept voor feestelijke verjaardagskoekjes is precies waar we om zitten te springen als we willen trakteren op werk: geen gedoe, klaar in 30 minuten én makkelijk te vervoeren.

Feestelijke verjaardagskoekjes uit Zoet Genoeg: de nieuwe Alison Roman

2. Chocoladereep met crispy chili oil

Zoek je iets origineels om te trakteren op werk, maar heb je geen zin om uren in de keuken staan? Deze chocoladereep met crispy chili is je nieuwe go to-recept. De combinatie van zoet, zout én een subtiele kick maakt ‘m verslavend lekker. Bonuspunten: je hoeft niets te bakken en je kunt makkelijk zelf bepalen hoeveel chili crisp je d’r bij gooit. In stukjes gesneden in een leuke trommel = klaar om uit te delen.

> Naar het recept: chocoladereep 2.0: pure chocolade met crispy chili oil

3. Hartige cake met olijven en pijnboompitten

Voor wie wil afwijken van de standaard zoete traktatie: deze hartige cake is ideaal om uit te delen op werk of school. Hij is stevig, makkelijk in plakken te snijden en blijft lekker – warm én koud. Met zoute zwarte olijven, kruidige oregano en geroosterde pijnboompitten is dit een traktatie voor de hele afdeling – inclusief die collega die ‘geen zoetekauw’ is.

> Naar het recept: hartige cake bakken met olijven en pijnboompitten

4. Aziatische garnalentoast

Trakteren met garnalentoast lijkt niet de meest voor de hand liggende optie, maar we zijn hier tenslotte om je te inspireren. En met een beetje planning kun je ze meenemen en opwarmen op werk. Dat kan in de oven, maar het gaat écht perfect in de airfryer- en we spreken uit ervaring: we maakten ze eerder in de studio van Sublime. Niet moeilijk te maken, makkelijk te transporteren én een feestje in je mond. Je collega’s vergeten deze traktatie niet snel.

> Naar het recept: verslavend lekkere garnalentoast met sesam en chilisaus

5. Chocolate chip cookies

Klassieker, maar dan met een heerlijke Siciliaanse twist: dunne koekjes, knapperige randjes én met venkel en citroen. Er zijn weinig traktaties die zó universeel geliefd zijn als de chocolate chip koekjes. Bak een hele batch, en wedden dat mensen komen bedelen om het recept?

> Naar het recept: het lekkerste chocolate chip cookies-recept ever

6. Rocky road

Rocky road is de ultieme uitdeelsnack voor iedereen met keuzestress of een overvolle voorraadkast. Want eerlijk: je kunt er alles in pleuren – koekjes, noten, popcorn, M&M’s, marshmallows – en het blijft gewoon lekker. Het recept is net zo chill: mixen, in een bakvorm kieperen, koelen, klaar. Geen oven nodig, nauwelijks afwas én je hoeft er niet eens voor te kunnen bakken. Trakteren op werk zonder stress, maar veel lovende reacties. Precies zoals het hoort.

> Naar het recept: rocky road recept: makkelijk basisrecept met de lekkerste toppings

7. Verse kaasbroodjes

Deze traktatie is voor team hartig. Denk: bladerdeeg, gesmolten kaas en een heerlijke knapperigheid. De broodjes zijn makkelijk te vervoeren, smaken ook koud lekker én je kunt ze eventueel vullen met extra lekkers zoals pesto of ham. Zeker weten dat je collega’s aan je bureau staan voor een tweede ronde.

> Naar het recept: kaasbroodjes maken met bladerdeeg

8. Sinaasappel Crumbl cookies

Deze koekjes zijn groot, chewy en torenhoog belegd met een heerlijke frosting. Het is bijna een soort cupcake vermomd als koekje. Perfect om te trakteren op werk als je écht wilt uitpakken. En ondanks hun showstopper-uiterlijk zijn ze verrassend makkelijk te maken. Bak een batch, snijd ze eventueel doormidden (ze zijn huge!) en zie hoe iedereen een glimlach – én sugar rush – krijgt. Je hoeft dus helemaal niet naar Amerika voor de populaire koeken.

> Naar het recept: Crumbl Cookie recept: makkelijke zachte koeken met sinaasappel

9. Layali lubnan

Geen oven? Geen probleem! Deze Libanese no bake pudding is zijdezacht, subtiel zoet en afgetopt met pistache. Serveer in kleine bakjes of glaasjes: ideaal om uit te delen en net even anders dan anders. Ook leuk als traktatie op school!

> Naar het recept: Layali lubnan is het no-bake dessert dat iedereen kan maken

10. Hartige courgettetaart

Trakteren op werk hoeft echt niet altijd te betekenen dat je iedereen met een suikerdip achterlaat. Deze hartige courgettetaart is het perfecte alternatief: vers gemaakt, bomvol groente en zó lekker dat zelfs de zoetekauwen overstag gaan. Geen kant-en-klaar gedoe, maar iets waarmee je laat zien: ik heb moeite gedaan.

> Naar het recept: hartige taart met courgette, za’atar en pistache

Meer kantoor-inspiratie nodig?

• Een gezonde lunch meenemen naar je werk: 7x inspiratie
• Drink jij wel genoeg water? Met deze flessen gaat dat zéker lukken!
• Gezonde snacks voor de examens: deze houden je scherp (op werk, óf op school)