Redactie
Redactie Inspiratie 17 mei 2015
Leestijd: 1 minuut

Meer groenten eten? Dat is niet moeilijk met deze recepten!

Ben je zelf niet zo dol op groenten of zijn je kinderen er allesbehalve weg van? Maak dan één van deze recepten, want hiermee geniet je zonder dat je het door hebt van een flinke portie groenten. 

Wist jij overigens dat zoete aardappels stiekem een groente zijn, en dus geen aardappels? Je leest er hier meer over. Daarbij helpt het vaak om extra aandacht te besteden aan presentatie.

Willen je kinderen bijvoorbeeld niets weten van (rauwe) groenten? Maak dan een goddelijke dip en serveer de groenten in leuke glaasjes. Zo ziet het er gelijk een stuk feestelijker uit! Of wat dacht je van groentefriet in plaats van patat?

Zoete aardappelfriet

Klik op de foto’s voor het bijbehorende recept. 

Gevulde aubergines uit de oven

Lasagne met courgette en aubergine

Makkelijke enchilada’s

Zoete-aardappellatkes

Venkelpasta à la Caroline

Koekjes van bloemkool en zoete aardappel met tahindresing

Supersimpele pasta met romige pompoensaus

Prachtige groentetaart met laagjes van courgette en wortel

Wie kan deze hartige taart nu weerstaan?

De beste start van je weekend 🥐

Iedere zaterdag het laatste culinaire nieuws, restaurant-tips en bijzondere ontdekkingen in je mailbox met Culy weekend!

Reageer op artikel:
Meer groenten eten? Dat is niet moeilijk met deze recepten!
Sluiten