Martine van Groenigen

Freelance editor

Is jaloers op mensen met een georganiseerde kruidenstash. Woonde een half jaar bij twee Italiaanse oma’s waar ze werd gewekt met een mattarello (pasta deegroller) en - op het hoogtepunt - om 07:30 ’s ochtends al 200 mini tortellini had gevouwen. Droomt van 24 uur ongelimiteerd witte kadetjes met tartaar of ‘ros’ eten bij Eetsalon van Dobben. Houdt niet van ontbijten en voedt zichzelf daarom ‘s ochtends al met de gedachte van haar avondeten. Haar guilty pleasure? De Italiaanse kinderpizza: belegd met patatjes en knakworst.