Winter
-
Oeuf sur plat perigourdine (rillettes met een gebakken eitje en truffel)
-
Bietenstamppot met blokjes appel & miso-walnoot-crunch van Samuel Levie
-
Poireaux vinaigrette (prei met vinaigrette, een Franse klassieker)
-
Sajoer bajem (Indische spinazie met gehakt) uit Groente Menu’s
-
Quiche Flamande van sterrenchef Joris Bijdendijk
-
Warme Camembert met gebakken appel van Mascha Lammes