Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 1 nov 2019, 
Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: 7x Aziatische (maar totaal andere!) gerechten

brunch bao
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Dinsdag

Knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen (Banh Xeo)

Vietnamese pannenkoek recept: Banh Xeo weekmenu
Fotografie: Nancy van Batenburg voor Culy

Gisteren Japans, vandaag Vietnamees. Kunnen we mee leven! Zeker wanneer de Vietnamese keuken vertaald wordt in deze pannenkoekjes van rijstebloem en kurkuma. Die zijn echt een feestje: je scheurt (of snijdt) de pannenkoeken in stukken en wikkelt die in knapperige sla met verse kruiden en groenten. En dan maar dippen in de nuoc cham-saus. Zó lekker!

> Naar recept: Knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen (Banh Xeo)

Inhoud

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.