Winnie Verswijvel Inspiratie vandaag, 18:23

Leestijd: 2 minuten

Last-minute kerststress? Met deze makkelijke gerechten red je kerstmis!

3x voorgerechten, 3x hoofdgerechten en 3x toetjes: de recepten in deze selectie zijn makkelijk, makkelijker, makkelijkst. Voor iedereen die dus nog met last-minute kerststress zit of niet houdt van uitsloven: dit lijstje is voor jullie.

Makkelijke gerechten voor kerst (die letterlijk iedereen kan maken)

3x Makkelijke voorgerechten voor kerst

1. Kerst caprese salade met kakifruit en basilicumolie

Als je een klassieke salade caprese met tomaat en mozzarella op tafel kunt zetten, dan lukt het met deze kerst caprese ongetwijfeld ook. Ontzettend makkelijk, maar toch ook heel feestelijk.

> Naar recept: kerst caprese salade met kakifruit en basilicumolie

2. Prei met vinaigrette en spekreepjes

Voor deze prei met vinaigrette en spekreepjes hoef je écht geen kookwonder te zijn. De bereiding is easy peasy, maar de smaken zijn op en top

> Naar recept: prei met vinaigrette en spekreepjes

3. Simpele tomatensalade met avocado en rode ui

Het ziet er simpel uit en het ís simpel, maar vergis je niet: de smaak van deze salade is maximaal.

> Naar recept: simpele tomatensalade met avocado en rode ui

3x Makkelijke hoofdgerechten voor kerst

1. Gehaktbrood met spek

Dit gehaktbrood voor kerst is een heel makkelijk hoofdgerecht om te maken. En door het spek kán het gehaktbrood bijna niet uitdrogen. Behoorlijk fool-proof dus.

> Naar recept: gehaktbrood voor kerst

2. Zalm met confettisaus (makkelijk hoofdgerecht voor kerst)

Deze zalm met confettisaus is één van de highlights uit de Culygeschiedenis. Omdat we ‘m ooit samen aten tijdens een memorabel kerstfeest, omdat ‘ie er geweldig uitziet (we herhalen: confettisaus) en omdat ‘ie ook nog eens supergemakkelijk is.

> Naar recept: zalm met confettisaus

3. Makkelijk kerstdiner van de bakplaat

Met dit kerstdiner van de bakplaat maak je het jezelf wel heel erg makkelijk. Want die tijd waarin de oven het werk doet? Die kun je gewoon inzetten om de tafel te dekken, je gasten te entertainen of jezelf een welverdiend glas wijn in te schenken.

> Naar recept: makkelijk kerstdiner van de bakplaat

3x Makkelijke toetjes voor kerst

1. Tiramisu affogato

Deze tiramisu affogato valt niet alleen in de categorie ‘waanzinnig lekker’, maar ook nog ‘ns in de categorie ‘waanzinnig makkelijk’. Zo’n combinatie klinkt misschien te mooi om waar te zijn, voor één keer is het dat niet.

> Naar recept: tiramisu affogato

2. Matcha affogato

De klassieke affogato ken je natuurlijk: een bolletje vanille-ijs dat op zalige wijze verdrinkt in een flinke espresso. Wissel de koffie in voor groene thee en je krijg een briljante kruising tussen Japan en Italië: de matcha affogato.

> Naar recept: matcha affogato

3. Perfecte s’mores uit de airfryer

S’mores maken doe je supereenvoudig in de airfryer! Je krijgt keer op keer een perfect resultaat van smeuïge marshmallows en vloeibare chocolade: een heerlijk dessert.

> Naar recept: s’mores uit de airfryer met pure chocolade en grof zeezout

Onze populairste artikelen van deze week:

1. Culy Basics: zo maak je een klassieke rode wijnsaus
2. Jamie Oliver verklapt simpele truc: zo blijft je aardappelpuree uren warm zonder uit te drogen
3. Goddelijke knoflooksoep maken (met 6 bollen knoflook!)
4. Lemon posset (een toetje van citroen gevuld met room)
5. Supersnelle tomatensalsa maken