Maaike Kooijman Inspiratie Bijgewerkt: 5 nov 2020, 17:08

Leestijd: 2 minuten

Dit zijn 7 gezonde recepten voor het avondeten (voor als je het weekend even wilt compenseren)

Couscous met gegrilde aubergine, kikkererwten en granaatappelpitjes

Hoewel alle recepten in dit lijstje vrij gemakkelijk te maken zijn, spant couscous toch wel de kroon. Kokend water erover, en klaar is Kees. Als je er genoeg groenten en/of peulvruchten in stopt, is het ook nog eens hartstikke lekker.

Gezond recept: couscous met gegrilde aubergine, kikkererwten en granaatappelpitjes