6 x typische recepten tijdens Thanksgiving

Vandaag is het Thanksgiving: de dag dat Amerikanen bedanken voor de oogst en andere goede dingen in het leven. Dit wordt traditioneel gevierd met een uitgebreid diner, waarbij de kenmerkende kalkoen niet mag ontbreken. 

Elke streek en familie hebben zo hun eigen tradities, maar mocht je zelf aan de slag willen: dit is wat de gemiddelde Amerikaan vanavond op tafel tovert. Enjoy!

Thanksgiving vieren, ook al woon je in Nederland

Kalkoen

Ongetwijfeld het pronkstuk van de tafel: een grote, geroosterde kalkoen. Maak ‘m naar het recept van Martha Stewart en serveer met je zelfgemaakte jus.

Kalkoen stock2

Cranberrysaus

Wat is er lekkerder bij een stuk kalkoen uit de oven dan cranberrysaus? Het recept vind je hier.

Cranberry saus stock2

Spruitjes

Als groenten worden vaak spruitjes tijdens het diner geserveerd. Klik hier voor de nodige inspiratie om te variëren.

Spruitjes stock

Aardappelpuree

Aardappelpuree is simpel, maar zalig in combinatie met de cranberrysaus, jus en spruitjes.

aardappel puree stock2

Zoete aardappelen

Onmisbaar zijn zoete aardappels, bijvoorbeeld gepoft of in stukjes geroosterd in de oven. Wist je trouwens dat zoete aardappels niet alleen lekker zijn, maar ook ontzéttend gezond?

Zoete aardappels stock2

Pumpkin pie

Tot slot wordt er meestal afgesloten met een taart, en één van de bekendste is without a doubt pompoentaart. Maak ‘m met dit recept uit het boek A Year of Pies

Meer culinaire artikelen lezen? Like ons op Facebook!