Redactie Inspiratie 18 dec 2015, 20:00

Leestijd: 4 minuten

10 x kerstgerechten die je van tevoren kunt maken

4. Puree

Of je ‘m nu maakt van aardappels, knolselderij of bloemkool: puree is hét gerecht dat je van tevoren kunt maken. En doe dat ook vooral. Schep de puree in een ovenschaal en bewaar tot de avond in kwestie in de koelkast. Vervolgens hoef je hem alleen nog maar op te warmen in de oven en klaar ben je.

Tip: top voordat de schaal de oven in gaat de puree met een mengsel van broodkruim en (Parmezaanse) kaas voor een knapperig korstje.

• Culy Homemade: het ultieme recept voor zoete aardappelpuree
• Culy Homemade: bloemkoolpuree met knoflookolie en kruiden
• Zo maak je perfect romige broccolipuree
• Knolselderijpuree met Parmezaan crumble
• Goddelijke bloemkoolpuree