Veganistische recepten

Recepten 7 mrt 2023, 16:00

Kokosrijst met zelfgemaakte seroendeng van Ottolenghi
Recepten 6 mrt 2023, 16:00

Brothy beans (wittebonensoep met miso)
Recepten 14 feb 2023, 16:00

Sticky tofu rijstbowl met paksoi in sesam-gembersaus
Recepten 6 feb 2023, 16:00

Een vega curry-recept: mushroom masala (Indiase curry met paddenstoelen)
Recepten 27 jan 2023, 16:00

Pappardelle met courgette in een romige groentesaus
Recepten 12 jan 2023, 16:00

Wintersmoothie met biet, bloedsinaasappel en rood fruit
Recepten 10 jan 2023, 16:00

Heldere paddenstoelensoep met tofu en bosui
Recepten 3 jan 2023, 16:00

Snelle udon noodles met oesterzwammen (een vega umamibom)
Recepten 2 jan 2023, 16:01

Griekse maneštra (snelle orzo met tomatensaus)
Recepten 16 dec 2022, 16:00

Feestelijke vegan masala chai no-bake mini cheesecakes
Recepten 15 dec 2022, 16:00

Gefrituurde enoki paddenstoelen met kruidig zout (vegan hoofdgerecht)
Recepten 9 dec 2022, 16:00

Faux gras – een supertof vega(n) voorgerecht!

Nog nooit was er zo veel vraag naar veganistische recepten. Logisch: steeds meer mensen stappen over op een vegan lifestyle of koken wat vaker zonder vlees of vis. Of je nou die-hard vegan bent of puur nieuwsgierig: ga er maar vanuit dat elk vegan recept dat je op Culy vindt verrassend lekker is.

Vegan recepten

Van heerlijke soepen tot aan stoofschotels en zelfs taco’s: we hebben de lekkerste vegan recepten voor je in petto.

We maakten zelfs een vegan aspergerecept voor je, zonder de klassieke botersaus en het eitje, maar mét citroen-tahini en falafel. Om je vingers bij op te eten.

Vegan bakken

Wil je veganistisch bakken? Wij hebben de beste tips voor je. Maak een indrukwekkende vegan vlierbloesemtaart of vegan meringues (met wondermiddel aquafaba). En gezonde bounty’s hebben we ook. En wat ons betreft de klapper: vegan bananenbrood met vegan salted caramel.

Vegan snacks

En er valt ook genoeg te snacken voor wie ’t veganistisch houdt. Wat dacht je van vegan snacks als Japanse spinazie chips of Indiase masala-frietjes? Eet lekker. :)

Veganistische recepten

Kokosrijst met zelfgemaakte seroendeng van Ottolenghi

Brothy beans (wittebonensoep met miso)

Sticky tofu rijstbowl met paksoi in sesam-gembersaus

Een vega curry-recept: mushroom masala (Indiase curry met paddenstoelen)

Pappardelle met courgette in een romige groentesaus

Wintersmoothie met biet, bloedsinaasappel en rood fruit

Heldere paddenstoelensoep met tofu en bosui

Snelle udon noodles met oesterzwammen (een vega umamibom)

Griekse maneštra (snelle orzo met tomatensaus)

Feestelijke vegan masala chai no-bake mini cheesecakes

Gefrituurde enoki paddenstoelen met kruidig zout (vegan hoofdgerecht)

Faux gras – een supertof vega(n) voorgerecht!