Poké bowl
Het lekkerste poké bowl-recept vind je altijd op Culy.
Wie dol is op sushi, kán bijna niet anders dan net zo dol zijn op een poké bowl. Het is begonnen als het Hawaiiaanse antwoord op Peruaanse ceviche, maar door Japanse en Amerikaanse invloeden groeide het uit tot de geliefde rijstbowl met rauwe vis (zoals met ahi: rauwe geelvintonijn), sauzen en toppings die wij nu kennen.
Meer weten over de ‘Hawaii poké bowl‘? We leggen je er graag alles over uit.
Of je nu dol bent op de combi verse rauwe zalm en avocado, verse tonijn met wasabimayo of krokante kokosgarnalen met hazelnoot: wij durven te stellen dat we voor elke liefhebber wel een passend poke bowl-recept hebben.
En ben je wel in voor een culinair avontuur, laat je dan ook eens verrassen door een prachtige bowl met verse coquilles (die zijn te lekker om alleen voor de feestdagen te bewaren) of een zomerse versie met gemarineerde watermeloen (sappigheid gegarandeerd!).
Ga je zelf een poke bowl maken, dan wil je natuurlijk wel het beste halen uit je mooie stukje vis. Het begint al bij het koken van de perfecte sushirijst, en hoe je dat precies doet, leggen we je met liefde uit.
Ook voor sauzen voor je bowl zit je goed bij Culy (immers: saus = life!). En we verzamelden daarnaast de beste do’s en don’ts in een lijstje. Noem het gerust het grote Culy poké-protocol.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2FQuinoa-poke-bowl0003.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F06%2FPoke-bowl2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2FTonijntartaar-poke-stock2.jpg)