Japans
-
Edamame boontjes met een twist: 5 varianten
-
Goddelijke crispy tonkatsu (gefrituurde varkenskoteletjes)
-
De magie achter de Japanse omelet (tamago)
-
Dorayaki: zoete Japanse pannenkoekjes met rode-bonenpasta
-
Waarom je zelf een keer dashi moet maken (+ recept)
-
Zelf sushi maken: onze tips + favoriete combinaties
-
Wat is miso (en zó gebruik je misopasta voor meer dan alleen soep!)
-
Video: must-see trailer van de Japanse film AN (A Sweet Taste of Life)
-
Hier eet je de beste sushi in New York (volgens foodbloggers)
-
Waarom Niki Nakayama van n/naka één van de meest bijzondere koks ter wereld is
-
Zo maak je zelf heel makkelijk (én snel!) misosoep
-
Video: Gordon Ramsay laat de kunst van écht goede sushi maken zien