Nancy van Batenburg Culinair nieuws 10 mei 2019bijgewerkt: 15 mei 2019, 11:32

Leestijd: 1 minuut

OMG: dit toprestaurant in Amsterdam serveert een Game of Thrones menu!

Game of Thrones fans opgelet! Als je ook helemaal verwikkeld zit in het laatste en achtste seizoen van de serie (Arya, we love you!), moet je nu even opletten. Topchef Schilo van Coevorden serveert namelijk drie dagen lang een Game of Thrones menu in het Conservatorium Hotel in Amsterdam.

Game of Thrones menu

Het festijn duurt drie dagen: van dinsdag 21 t/m donderdag 23 mei. Één van de ruimtes van het Conservatorium Hotel zal daarbij worden omgetoverd tot een Game of Thrones paradijs voor fans.

Topchef Schilo van Coevorden ontwikkelde samen met zijn team een exclusief Game of Thrones menu. Met gerechten als een House Targaryen Dragon Egg en direwolf bread: ontsproten aan de fantasie van de chef (die dus ook GoT-fan is). En als we de chef een béétje kennen, belooft dat een spektakel te worden.

7 gangen met bijpassende cocktails

En dat is trouwens nog niet alles. Want elke gang van het 7 gangen tellende menu wordt voorzien van een bijpassende cocktail, gemaakt met de Game of Thrones Single Malt Scotch Whisky Collection. Je start de avond met een Johnnie Walker White Walker cocktail in de Tunes Bar, daarna ga je aan tafel. Enfin: the night is dark and full of food & drinks!

Het speciale pop-up menu kost € 125,- euro per persoon. Reserveren kan nú.

Lees ook: Het lentemenu van Taiko in Amsterdam is fantastisch en… helemaal vegan

View this post on Instagram

A post shared by Schilo Van Coevorden (@schilovancoevorden)

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.