Kerstdiner 2025: makkelijke recepten waarmee je indruk maakt

Recepten 20 dec 2025, 16:00

Dit kerststol-ijs met boerenjongens en spijs is het dessert waar je tot Pasen over napraat
Recepten 17 dec 2025, 16:00

Deze gevulde portobello met camembert en cranberry is een tussengerecht voor iedereen
Recepten 16 dec 2025, 16:00

Kerst met een Chinees tintje: gestoomd ei met zalmeitjes en rivierkreeft maakt je diner meteen luxe
Recepten 12 dec 2025, 16:00

Buikspek uit de airfryer: zo krijg je de ultieme knetterknapperige korst
Recepten 11 dec 2025, 16:00

Gekonfijte pompoen is mijn vegetarische low-carb kerstklassieker
Inspiratie 6 dec 2025, 16:00

Deze ultieme cheesy leeks (preischotel) staat standaard op de kersttafel als bijgerecht
Inspiratie 5 dec 2025, 16:00

Deze upside down cheesecake met mascarpone is het omgekeerde spektakelstuk van je dromen
Recepten 3 dec 2025, 16:00

De ultieme bladerdeegsnack voor kerst met brie en cranberry + Culy’s tip voor het allerbeste glutenvrije bladerdeeg
Recepten 27 nov 2025, 16:00

Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken
Recepten 26 nov 2025, 16:00

Krokante kerstwontons met zalm en met biet
Recepten 7 nov 2025, 16:00

Paddenstoelen bourguignon: de ultieme vegetarische stoofpot
Recepten 6 nov 2025, 16:00

Feestelijke savarins (boozy cakejes) met pandan en champagne

Vorige 1 2 3 … 42 Volgende

Makkelijk kerstdiner, luxe uitstraling

De dagen richting kerst zijn zó druk, dat de meeste mensen gewoon een makkelijk kerstdiner willen koken. Mét een luxe uitstraling, dat wel.

Kerstdiner 2024

Voor het kerstdiner van 2024 hebben we klassieke kerstrecepten met een hedendaagse twist bedacht. Een waanzinnig voorgerecht van tataki in carpaccio-stijl bijvoorbeeld, of een feestelijke crème brûlée-taart voor het dessert. Ook iets waarmee je altijd goed uitpakt – zonder een spoortje stress – is een hele zalmzijde uit de oven.

Kerstdiner hoofdgerecht

Hoewel je ons niet blijer kunt maken dan met een tafel vol voorgerechten, hoort er bij een klassiek kerstdiner altijd ook een hoofdgerecht. Zoek je een hoofdgerecht met vlees? Traditiegetrouw inspireren we je met het oog op duurzaamheid graag om eens voor een minder bekend – en dus ook minder prijzig – stukje vlees te kiezen. Denk aan boterzachte kalfswangen in rode wijn met aardpeerpuree, procureur met glühweinjus, paddenstoelen en miso-pastinaakcrème of bavette met portsaus en geroosterde sjalotten. Zo zou Anthony Bourdain het ook doen, denken we graag.

Welke groente bij het kerstdiner?

Mooi, zo’n luxe stukje vlees of vis, maar ambitieuze thuiskoks weten dat de kunst van het koken ‘m zit in het écht lekker bereiden van de groente. Bij het kerstdiner serveren we het liefst een van deze groente-recepten:

Kerstdiner

Dit kerststol-ijs met boerenjongens en spijs is het dessert waar je tot Pasen over napraat

Deze gevulde portobello met camembert en cranberry is een tussengerecht voor iedereen

Kerst met een Chinees tintje: gestoomd ei met zalmeitjes en rivierkreeft maakt je diner meteen luxe

Buikspek uit de airfryer: zo krijg je de ultieme knetterknapperige korst

Gekonfijte pompoen is mijn vegetarische low-carb kerstklassieker

Deze ultieme cheesy leeks (preischotel) staat standaard op de kersttafel als bijgerecht

Deze upside down cheesecake met mascarpone is het omgekeerde spektakelstuk van je dromen

De ultieme bladerdeegsnack voor kerst met brie en cranberry + Culy’s tip voor het allerbeste glutenvrije bladerdeeg

Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken

Krokante kerstwontons met zalm en met biet

Paddenstoelen bourguignon: de ultieme vegetarische stoofpot

Feestelijke savarins (boozy cakejes) met pandan en champagne

Hoofdgerechten voor kerst

Wauw op je bord: crème brûlée met asperge en zee-egel van Fred & Joris

Zo maak je de ultieme zondagse gebraden kip van Joris Bijdendijk en Freddy Tratlehner

Klassieke lasagne zat? Deze kerstlasagne met spruitjes, cranberry en salie-stuffing is allesbehalve Italiaans (maar wél pure kerst)

Coquilles te duur? Met deze geniale hack serveer je coquilles carpaccio voor €2,99 p.p. tijdens kerst

Groente voor bij het kerstdiner

Makkelijk kerstbijgerecht 2025: rösti met champignons en kastanjecrème dat je grotendeels voorbereidt

Warme winterkoolsla met honing-jeneverbessendressing van Alice Zaslavsky (van MasterChef!)

Venkelsalade met appel en geroosterde amandelen

Linzen met schorseneer: een ‘simply good’ recept van sterrenrestaurant Triptyque*

Gourmetten

Dit gourmetstel met afzuigkap is dé redding voor de feestdagen

Gourmet groentepannenkoekjes: mini okonomiyaki

Mini-taco’s voor gourmet met kalkoen en cranberrysaus (een origineel gourmet idee)

Een chic gourmetrecept: vegan ‘coquilles’ van koningsoesterzwam

Kerstdiner-favorieten van de Culy-redactie

Zalm met confettisaus (makkelijk hoofdgerecht voor kerst)

Klassieke gebakken aardappelen uit de oven in ganzenvet (extra krokant!)

Deense risalamande (makkelijk toetje voor kerst)

Makkelijk kerstdiner, luxe uitstraling

Kerstdiner 2024

Kerstdiner hoofdgerecht

Welke groente bij het kerstdiner?