Winnie Verswijvel Inspiratie gisteren, 20:45

Leestijd: 2 minuten

4x kant-en-klare supermarkthacks waarmee je op drukke dagen tóch lekker eet

Markeert het nieuwe schooljaar ook meer drukte in huis? Doe jezelf een lol en win wat tijd in de keuken. Want hoezeer we ook zweren bij een huisgemaakt diner, soms zijn kant-en-klare opties alles waar je naar verlangt. Met onderstaand lijstje kun je er zeker van zijn dat die nog eens lekker zijn ook.

4x kant-en-klare supermarkthacks om tijd mee te winnen

Picnic Kookt

Getest en goedgekeurd: de nieuwe maaltijden van Picnic Kookt. Want alsof Picnic het je al niet makkelijk genoeg maakte door het bezorgen van de ingrediënten, gaan ze nu nog een stapje verder met hun nieuwe Picnic Kookt. Daarvoor bereiden chefs in Amsterdam dagelijks verse maaltijden, in kleine batches en op dezelfde manier als hoe jij thuis zou koken. Ook de gerechten zijn typische gerechten voor doordeweeks: van rendang tot lasagne en kip teriyaki.

Het handige hieraan is: je bestelt precies wat je nodig hebt. Dus wel een portie spicy boontjes voor mama, maar voor de kinderen alleen de kokosrijst. De maaltijden worden bovendien gemaakt met zoveel mogelijk lokale en biologische ingrediënten, bevatten minstens 200 gram verse groenten per persoon en laten onnodige toevoegingen, zout, vet en suiker achterwege. Picnic Kookt is vanaf nu in heel Nederland verkrijgbaar.

Kant-en-klare (butter chicken) pie

Heb je een Marqt of EkoPlaza in de buurt? Haal er eens een pie! Daarvoor maakt chef-kok en slager Fons van der Meij alles zelf: van het uitbenen van het vlees tot de kruiding en het roomboterdeeg. Dat resulteert in een rits heerlijke pie’s en empanada’s, waarvan de butter chicken onze persoonlijke favoriet is. Met zo’n hartig taartje in huis sta je meteen 1-0 voor op drukke dagen, zeg dat Culy het gezegd heeft.

De soepen van Brandt & Levie

Brandt & Levie ken je van de heerlijke worsten, maar sinds kort liggen er ook drie geweldige maaltijdsoepen van hen in de supermarkt. Daarvoor hebben ze de krachten gebundeld met Joris Bijdendijk en dan weet je al dat dit soepen zijn om met plezier van te eten op een drukke doordeweekse avond. De smaken? Franse linzensoep, Italiaanse ribollita en Thai style currysoep. Soep uit blik mag dan niet het beste imago hebben, Samuel en Joris bewijzen dat het ook lékker kan.

View this post on Instagram

Bouw een gyozafeestje

Wie op drukke avonden wel wat comfort kan gebruiken, kan bij Albert Heijn een Gyoza Pakket scoren. Voor €14,65 krijg je drie soorten gyoza (met kip, groente en met kimchi), sojasaus en sesamolie. Hoef je dus enkel nog te stomen (tegenwoordig hebben veel airfryers een stoomfunctie, just saying) en je hebt er verder geen omkijken meer naar. Je eigen voorraad dumplings aanleggen (bij de toko of via de handige app Joybuy) kan natuurlijk ook.

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Woodfire Pro Connect XL – 7-in-1 Elektrische Smart BBQ Grill en Smoker – Inclusief Digitale Braadthermometer – Connect App – OG901EU € 399,99 bij bol.com Bekijk product →

OXO – Knoflookpers – Zilver/Zwart – Extra groot reservoir € 16,50 bij bol.com Bekijk product →

Bosch MFQ4070 – Handmixer – Incl staafmixervoet – 500W – Wit € 68,15 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.