:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2FMelvin-sturm-culy.jpg)
Somebody Feed Phil eet zich een weg door Amsterdam (bij deze hotspots!)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2Fphil-header.jpg)
Voor wie nog niet bekend is met Somebody Feed Phil: in deze feelgood-reisserie reist de altijd vrolijke Phil Rosenthal de wereld rond op zoek naar eten dat niet alleen lekker is, maar ook mensen samenbrengt. In de nieuwste aflevering is Nederland aan de beurt, met Amsterdam als hoofdbestemming, al pikt Phil ook een stukje Gouda mee. Het resultaat? Een aflevering vol haring, stroopwafels en bitterballen die zelfs voor ons Hollanders nog leuk is om te zien.
Phil wordt o.a. op sleeptouw genomen door chefs Joris Bijdendijk en London Loy, die hem de smaken van ons land laten proeven. De aflevering is een vrolijke ode aan wat wij soms zo gewoon vinden: een kibbelingetje tussendoor, een bitterbal bij de borrel en een stroopwafel op de markt.
Zin gekregen om hetzelfde rondje te maken? Dit zijn álle plekken waar Phil zich tegoed deed aan onze Hollandse en Surinaamse favorieten.
Wils Bakery Café: deels bakkerij, deels Franse bistro (mét slavinken en softijs)
Amsterdam
Volendammer Vishandel
Joris leert Phil hoe je een haring hapt en drukt ‘m vooral op het hart dat je een haring niet deelt.
>Volendammer Vishandel, Eerste van der Helstraat 60
Rudi’s Stroopwafels
De enige plek op de Albert Cuyp waar je stroopwafels van roomboter eet. Phil en Joris proeven de Hollandse koek, maar of dat lukt zonder hun mond te verbranden…
Warung Spang Makandra in Somebody Feed Phil
Phil eet voor het eerst Surinaams en maakt kennis met roti, bakkeljauw, cassave en zijn nieuwe liefde: madame-jeanette.
>Warung Spang Makandra, Gerard Doustraat 33
De Kas
Favoriet bij toeristen én Nederlanders. Phil krijgt een rondleiding door restaurant De Kas en gaat in gesprek met de chef van de sterrenzaak.
>Restaurant De Kas, Kamerlingh Onneslaan 3
Van het land op het bord: in gesprek met restaurant De Kas over hun nieuwe boek
Upstairs Pannenkoekenhuis
Tsja, soms zijn er van die plekken waar je vooral tussen de toeristen zit. Pannenkoekenhuis Upstairs is zo’n plek. Wist je dat de eigenaar zelf helemaal niet van pannenkoeken houdt? Dat zegt overigens niets over de kwaliteit, want die is dik in orde.
>Pannenkoekenhuis Upstairs, Grimburgwal 2
Pulitzer’s Bar in Somebody Feed Phil
Al het eten wordt afgeblust met een ‘extra natte’ martini bij Pulitzer’s Bar. Wat dat inhoudt? Meer vermouth! Een bitterbal ernaast mag uiteraard niet ontbreken.
>Pulitzer’s Bar, Prinsengracht 232
Hapjeshoek
Phil gaat weer op de Surinaamse tour. Dit keer bij misschien wel het beste restaurant dat midden in een metrostation zit. Samen met London Loy eet hij samosa’s, pom en blust hij alles af met wat dawet.
>Hapjeshoek, Metrostation Waterlooplein 6
Friese Palingboot
Wie vaak aan de gracht in Amsterdam zit, heeft ‘m ongetwijfeld weleens voorbij zien varen, of horen zingen. De Friese palingboot is een begrip in Amsterdam en Phil ontdekt waarom.
>Friese Palingboot, al varend over de grachten
Wils Bakery
De aflevering wordt afgesloten in Wils Bakery met een tafel vol oesters en lekkere gerechten uit de keuken van Joris.
>Wils Bakery, Stadionplein 24
Wils Bakery Café: deels bakkerij, deels Franse bistro (mét slavinken en softijs)
Gouda
Goudse Kaasmarkt in Somebody Feed Phil
Een klein uitstapje naar Gouda mag voor iedereen die van kaas houdt niet ontbreken. Phil hijst zich in zijn charmantste outfit en ontdekt het gele goud van Nederland.
>Gouda Kaasmarkt, Markt 35
Kibbelingkraam
De haring was al afgevinkt, maar wat vindt Phil van kibbeling? Op de markt in Gouda maakt hij kennis met de knapperige snack.
>Kibbelingkraam Gouda Kaasmarkt, Markt 35
Poffertjeskraam
De pannenkoeken gingen erin als zoete koek. Dan moet het met poffertjes ook wel goed komen, toch?
>Poffertjeskraam Gouda Kaasmarkt, Markt 35
Kaaswafel
Niet traditioneel, wel lekker. Na het proeven van de originele stroopwafel in Amsterdam zet Phil zijn tanden in de Goudse ‘kaaswafel’.
>Kaaswafelkraam Gouda Kaasmarkt, Markt 35
Meer inspiratie:
- Jamie Oliver, AI en een Yorkshire pudding in Londen: Culy vloog naar Londen voor een exclusieve kookcursus.
- Zo gaat het eraan toe bij een Japanse theeceremonie! (+ waar je die kunt ervaren)
- Hierom is blauwvintonijn uit de diepvries grijs
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F09%2FCuly-Homemade-congee.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F10%2F1_spaghetti-met-tomatensaus-the-bear.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2FR21-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2FSnapInsta.to_499804269_18052181897366171_8324924377133734739_n.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2Ftentoonstelling-amsterdamm-png.png)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2F5-vragen-aan-charlotte-kleyn.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2Fnieuwe-restaurants-amsterdam-2025.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2Fsoep-dumplingss.png)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Filjagort-header-Hersteld.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Feisalade-10.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2F2_Noodles-zalm-spruitjes.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F03%2FPaaskoekjes_koekjes_met_paaseieren_3.jpg)