Maaike Kooijman
Maaike Kooijman Inspiratie 8 jun 2019bijgewerkt: 15 aug 2025
Leestijd: 3 minuten

Yes: Culy’s lekkerste broodjes voor de lunch

7. Sandwich met avocado, bietjes en roomkaas

Sandwich avocado
iStock

Avocado, roomkaas en zalm is een goede combi – maar wie geen vis eet of lust, kan het ook eens met bietjes proberen! Broodjes met deze combi zien er minstens net zo kleurrijk uit, en zijn ook heerlijk fris.

Vega sandwich met avocado, bietjes en roomkaas

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Maaike Kooijman
Geschreven door Maaike Kooijman

'Die veganist', maar dan zonder de quinoasalades. Eet naast wortels met hummus ook regelmatig brownies en koekjes naar eigen recept. Werkte ooit als patissier in een vegetarisch restaurant, maar probeert de wereld nu op eigen houtje te laten zien dat plantaardig eten niet alleen voor #fitgirls is.

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.