Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 15 mei 2020bijgewerkt: 12 okt 2020
Leestijd: 3 minuten

Dit zijn de bakrecepten die de Culy-redactie maakt in quarantaine

Khachapuri

Khachapuri
Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Khachapuri

Dat je maag op sommige dagen schrééuwt om carbs, moeten de Georgiërs goed begrepen hebben. Hun recept voor khachapuri is exact wat je op dit soort dagen nodig hebt: vullend, cheesy en extréém opbeurend. Het water loopt ons bij het zien van deze foto alweer in de mond.

> Naar recept: Culy Homemade: Khachapuri (Georgisch brood met kaas en ei)

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Nancy van Batenburg
Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.