Winnie Verswijvel Drinken vandaag, 10:24

Leestijd: 2 minuten

Praktisch én feestelijk: 5x pitchers voor het WK

Winnen of niet: een drankje in de hand maakt elke voetbalwedstrijd beter. Willen jij en je gezelschap nou liever geen seconde missen? Maak van tevoren één van deze pitchers voor het WK en je zit de volle 90 minuten gebakken.

5x pitchers voor het WK

1. Oranje Aperol cocktail-pitcher

In deze Aperol cocktail gaat – naast een ruime hoeveelheid Aperol – een hoop citrus en sparkling rosé. Dat laatste kun je ook vervangen door andere bubbels als prosecco en cava. Of maak het extra speciaal met champagne.

> Naar het recept: Oranje Aperol cocktail-pitcher (in een grote kan)

2. Negroni pitcher

Negroni is ideaal om in een grote hoeveelheid te maken in een pitcher voor tijdens de wedstrijd. Het enige wat je hoeft te doen is gelijke delen gin, campari en vermouth mengen met elkaar. Wees vervolgens niet te zuinig met wat sinaasappel en je hebt de perfecte oranje pitcher. Mag het nog feestelijker zijn? Maak er een elegante Negroni Sbagliato van.

3. Paloma pitcher

Voor een Paloma pitcher mix je vier delen grapefruitsap met twee delen tequila en één deel vers limoensap. Dit leng je aan met twee delen bruiswater en tadaaa: je favoriete cocktail zit nu gewoon in een handige kan voor in een groter gezelschap. Oranje twist toevoegen? Voeg een deel vers sinaasappelsap toe, en serveer met veel ijs en schijfjes sinaasappel erin. En vergeet de Tajín nou niet hè?

4. Sangria (de cava)

Voor een cava sangria pitcher mix je een fles cava met twee delen vers sinaasappelsap en 1 deel likeur (Cointreau of triple sec). Leng eventueel licht aan met een scheut bruiswater en ga vervolgens los met fruit. In de context van het WK kunnen oranje stukjes sinaasappel, perzik of nectarine niet ontbreken. Serveer met veel ijs en laat de kan even staan zodat de smaken zich mengen en de sangria zijn typische punch krijgt.

5. Zobo

De een kent het als zobo, de ander als sorrel, bissap of gewoon hibiscusthee. Deze hibiscusthee wordt niet alleen in Nigeria gedronken, maar ook in andere Afrikaanse landen.

De verbindende zoetzure drank maakt zelfs deel uit van de Afro-Caribische keuken, omdat het eeuwenoude drankje door tot slaaf gemaakten vanuit Afrika is meegenomen naar het Caribisch gebied. Heeft dit iets met Nederland te maken? Nee dus. Maar dat het de ideale dorstlessers is om in een pitcher te serveren tijdens het WK, staat buiten kijf.

> Naar het recept: Zobo: West-Afrikaanse hibiscusthee met geheim no-waste ingrediënt

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

Chocolate Baking € 34,63 bij bol.com Bekijk product →

Safecourt Kitchen Slow Juicer – krachtige motor [Pre-cutter & Cold-press technologie] – eenvoudige reiniging – BPA-vrij – sapcentrifuge Zwart € 139,99 bij bol.com Bekijk product →

HENDI Spiraalgarde – roestvast staal – 280 mm – duurzaam en stevig € 8,83 bij bol.com Bekijk product →

Koock Amsterdam® Skillet gietijzer – 30 cm – koekenpan – PFAS vrij – geschikt voor alle warmtebronnen incl. BBQ en inductie € 44,95 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.