Perfect melk schuimen… zonder melkschuimer

Culy 27 sep 2012 Inspiratie

Wil je verse melk opschuimen (voor bijvoorbeeld een lekkere cappuccino) maar heb je geen melkschuimer? Probeer dan eens deze truc; magisch

Wat heb je nodig:

– Verse melk (liefst volle melk)
– Klein (jam)potje met een dekseltje
– Magnetron

Vul het potje met de melk; maximaal halfvol. Draai het deksel er goed op en schud het potje zo hard als je kan – ongeveer 30 seconden. De melk moet nu verdubbeld zijn in volume. Draai het deksel er af en zet het potje 30 seconden in de magnetron. Ready to rumble!

Het werkt precies hetzelfde als hoe we het hier met slagroom doen:

Reageer op artikel:
Perfect melk schuimen… zonder melkschuimer
Sluiten