Redactie Inspiratie 17 sep 2016, 20:00

Leestijd: 1 minuut

Culy’s favoriete recepten voor risotto

Als er één gerecht is waar iedereen een eigen mening over heeft, is het risotto wel. Maar of je nu van al dente of papgaar houdt, één ding is zeker: dit zijn de lekkerste recepten voor risotto!

Ben je nog geen meester in het maken van risotto? Kijk dan hier voor onze handige tips. En heb je nog een restje over? Maak er dan zeker arancini van met mozzarella en truffel!

Met knoflook

Supersimpel, maar daardoor o-zo lekker.

Pompoenrisotto met pancetta en geitenkaas

Onze favoriet als we iets meer willen dan alleen rijst is deze van Yellow Lemon Tree met pompoen, knapperige pancetta en geitenkaas.

Paddenstoelen en ricotta

Dol op paddenstoelen? Dan is dit the way to go!

Citroenrisotto

Zin in een fris maaltje? Maak dan deze heerlijke citroenrisotto van Annemerel.

Risotto caprese met dorade

Een fijn recept van Marley Spoon voor risotto caprese met op de huid gebakken dorade.

Uit de oven

Ja, wist je dat je risotto ook prima in de oven kunt maken? Het resultaat is iets anders, maar nog steeds onwijs lekker.

Paddenstoelen en kip

Dit fijne recept voor risotto met paddenstoelen en kip komt uit de Culy keuken en is een regelrechte winnaar!