Culy’s 10 favoriete ovengerechten

Culy 16 jan 2016 Inspiratie

Of je nu een uitgebreid diner voorbereidt of na je werk snel een lekkere hap op tafel wil toveren, wij zijn fan van gerechten uit de oven. Niet alleen is het super easy en heb je er (in principe) geen omkijken meer naar, het scheelt ook veel ruimte in de keuken en op je gasfornuis. Onze favorieten? Die vind je hieronder.

Klik op de foto’s voor de bijbehorende recepten. 

1. Camembert uit de oven

Als je van kaas houdt wordt het niet beter dan deze camembert uit de oven. Er is bijna geen recept voor nodig en zodra hij uit de oven komt kun je heerlijk dippen met stukjes knapperig stokbrood.

Camembert stock2

2. Bloemkool

Dit recept voor een hele geroosterde bloemkool maken we te weinig, want boy o boy wat zit er veel smaak aan! Serveer met een fris sausje van yoghurt, limoen en specerijen en je hebt een geweldig vegetarisch (bij)gerecht.

Bloemkool

3. Portobello’s gevuld met roomkaas en spinazie

Het klinkt misschien als de standaard vega hap, maar zelfs carnivoren kun je hiermee overtuigen dat een stukje vlees of vis echt niet altijd nodig is!

Ook fijn: je kunt ze een paar uur of zelfs een dag van tevoren al maken. Even oppiepen in de oven en ze zijn weer zalig!

porto

Bron: Flickr

4. Risotto uit de oven

To stir or not to stir, thát is the question als het neerkomt op risotto. Wij zijn van mening dat het allebei prima kan en maken deze risotto uit de oven dan ook regelmatig. Easy does it!

Risotto stock

5. Speltspaghetti met trostomaatjes en gebakken ricotta

Uit het nieuwe boek van Jamie Oliver komt dit fijne recept bomvol smaak.

Speltspaghetti met trostomaatjes & gebakken ricotta van Jamie Oliver

Jamie Oliver Enterprises Limited (2015 Jamie’s super food), fotograaf: Jamie Oliver

6. Melanzane alla Parmigiana met een twist

Zó makkelijk. Zó lekker. En zó op tafel. Maken dus!

Melanzane0001

7. Kaas-uienbrood

Er is niets aan dit recept waardoor je het niet zou moeten maken.

Kaas-uienbrood

8. Bloemkooltaart van Yotam Ottolenghi

De bloemkooltaart van Yotam is inmiddels wereldberoemd en een must om te proberen, of je nu vega eet of niet.

Ottolenghi Plenty More0001

9. Gehaktbrood met homemade barbecuesaus

En ben je juist een carnivoor in hart en nieren? Dan is dit gehaktbrood met homemade barbecuesaus the way to go.

Culy gehaktbrood meatloaf

10. Bladerdeegtaart met cherrytomaten

Tot slot een lekker makkelijk gerecht voor doordeweeks, wat het ook altijd goed doet op feestjes.

Hartige taart stock

Reageer op artikel:
Culy’s 10 favoriete ovengerechten
Sluiten