Melvin Sturm Inspiratie gisteren, 17:00

Leestijd: 4 minuten

Authentiek Mexicaans eten in Amsterdam: deze tacozaken, bakkers en restaurants wil je kennen

Hoewel het een aantal jaar geleden makkelijker was om water in de woestijn te vinden, dan een authentieke Mexicaanse zaak in de hoofdstad, is dat inmiddels volledig veranderd. Amsterdam blinkt uit met steeds meer plekken waar je fantastisch Mexicaans kunt eten: van markt-taco’s tot mezcalbars, pan dulce en taqueria’s waar je direct een tweede ronde bestelt: deze tien plekken laten zien hoe breed en lekker de stad inmiddels eet.

10x Authentiek Mexicaans eten in Amsterdam

1. Huisgemaakte taco’s door Mexicaanse familie

Op de Ten Katemarkt vind je Tacos La Sinaloense, een kraam waar handgemaakte tortilla’s de basis vormen voor taco’s met vlees, kip en een vegetarische optie. Precies het soort adres waar je heen wilt als je liever met salsa op je handen naar huis gaat dan gaat zitten voor een keurige lunch. Houd je vooral niet in met de huisgemaakte salsa macha, heet, maar onweerstaanbaar lekker.

>Tacos La Sinaloense, Ten Katemarkt en Albert Cuyp-markt

View this post on Instagram

2. Carnita’s van het spit

Taco Lindo begon ooit midden op de Albert Cuyp en heeft inmiddels ook een vaste plek in Amsterdam-West. De zaak wordt geroemd om zijn birria, stevige streetfoodklassiekers en carnita’s van het spit. Perfect voor een heerlijke Mexicaanse lunch.

>Taco Lindo, Albert Cuypstraat 159H (Zuid) en Haarlemmerweg 509 (West)

View this post on Instagram

3. Noord-Mexicaans tacofeestje

Tacoteca op de Ten Katemarkt noemt zichzelf een authentieke Mexicaanse taqueria en wordt gerund door Pablo Saavedra uit Ciudad Juárez, in het noorden van Mexico. Dat voel je terug in de insteek: weinig opsmuk, veel focus op echte streetfoodsmaken en super enthousiaste chef’s die je even in Mexico doen wanen.

>Tacoteca, Ten Katemarkt en diverse locaties

View this post on Instagram

4. Nieuwste Mexicaanse hotspot van Amsterdam

La Brutal is de nieuwste Mexicaanse hotspot van Amsterdam en zit vlak bij de Albert Cuyp. Hier draait alles volledig om taco’s op authentieke wijze. De eigenaren hebben al hun speciale apparatuur laten invliegen om zo dicht mogelijk op het origineel te lijken. Kom vooral in het weekend vroeg, want bij deze plek beland je al snel in de rij…

>La Brutal Albert Cuypstraat 48H (

View this post on Instagram

5. Restaurantwaardig genieten bij Bacalar

In Amsterdam-Noord zit Bacalar, een Mexicaans restaurant dat zich iets rustiger en meer restaurantachtig positioneert dan de pure taco-adressen. Dit restaurant heeft zich al lang en breed bewezen bij liefhebbers van de Mexicaanse keuken en wisselt geregeld van menu.

>Bacalar, Chrysantenstraat 4

View this post on Instagram

6. MasMais voor de allerbeste gedroogde pepers

MasMais is inmiddels uitgegroeid tot een klein Mexicaans universum in West, met zowel een taqueria als een cantina. De taqueria zit aan de Hoofdweg, de cantina aan de Admiraal de Ruijterweg. Op de kaart staan Mexicaanse klassiekers als elotes, tamales, pollo al carbón en mole, plus taco-avonden en mezcal in een setting die duidelijk verder gaat dan alleen een snelle hap.

Bij MasMais (Amsterdam) nemen ze taco’s héél serieus (zoals het hoort!)

De eigenaren maken hun eigen maistortilla’s helemaal zelf met een speciale machine en vliegen een paar keer per jaar naar Mexico om zelf pepers in te slaan, hoe authentiek wil je het hebben?

>MasMais, Hoofdweg 456 en Admiraal de Ruijterweg 273A (West)

View this post on Instagram

7. Mexicaans dineren op niveau

Oaxaca aan de Spuistraat is een restaurant en mezcalbar dat nadrukkelijk de Mexicaanse keuken centraal zet, met aandacht voor regionale invloeden uit onder meer Oaxaca, Yucatán en Ensenada. Dat maakt het een goed adres als je niet alleen taco’s wilt eten, maar ook wat breder wilt duiken in de Mexicaanse keuken.

>Oaxaca, Spuistraat 239

8. Mexicaanse bakkerij met taco’s voor thuis

Flour Shop in Oud-West is een Mexicaanse bakkerij en tortilleria waar pan dulce, bloemtortilla’s, Latin cakes en koffie centraal staan. Hier kom je dus niet alleen voor taco’s, maar juist voor conchas, tres leches en verse tortilla’s om mee naar huis te nemen. Ook slim: ze maken er quesadillas ter plekke en heerlijke horchata.

>Flour Shop, Jan Hanzenstraat 21A

View this post on Instagram

9. Tula Cantina: Mexicaans eten in Amsterdam op niveau

Aan de Schaafstraat in Noord zit Tula Cantina, overdag een plek voor Mexicaanse koffie en pastries’s, avonds een mezcalería en cocktailbar. Daarmee zit Tula precies in dat hoekje waar Amsterdam nog niet zo veel van heeft: minder dinerzaak, meer all-day Mexicaanse hangout met een focus op drank.

>Tula Cantina, Schaafstraat, Amsterdam-Noord

View this post on Instagram

10. Mexicaans eten in Amsterdam: La Coqueta Cantina Mexicana

Op Mercatorplein zit La Coqueta Cantina Mexicana, een zaak die het heel direct houdt met tacos, quesadillas, gorditas, tamales en micheladas. Dat laatste alleen al is reden genoeg om langs te gaan, want een goede michelada blijft in Amsterdam toch nog altijd iets waar je extra blij van wordt. Je bent bij La Coqueta Cantina Mexicanaaanr het juiste adres voor de échte Mexicaanse sfeer, live muziek en dansen tot in de late uurtjes.

Mercatorplein 24 (West)

View this post on Instagram

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

KitchenBrothers Kamado Hibachi Grill – Met Grillrek en Stokjes – Houtskool Barbecue – PFAS-vrij – Shichirin Tafelgrill – Rechthoekige BBQ – Keramische Barbecue – Zwart € 123,49 bij bol.com Bekijk product →

Tomado TSM2002B – Slush machine – Slush puppy maker – 5 in 1 Slush – Slush Puppy – 2 liter slush – Tot 12 uur bevroren drankjes – Touchcontrol bediening – Zwart € 159,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Koekenpan Ø 24 cm – PFAS Vrij & PTFE Vrij – RVS Honingraat Hybride Pan – Geschikt voor Inductie, Elektrisch, Keramisch & Gas – Hexagon Anti Aanbak Pan – Krasbestendig – Oven tot 280°C – Duurzame Keramische Coating – Keukengerei – Koken – Löwenthal € 39,95 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Melvin Sturm

Melvin (1996) heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.