Redactie Bakkerij / Patisserie 19 mrt 2014, 17:28

Leestijd: 1 minuut

Van der Linde

Bij Van der Linde in Amsterdam krijg je het allerlekkerste slagroomijs voor weinig geld. Bij deze befaamde banketbakkerij en ijssalon kun je voor één euro al een reusachtig roomijsje bestellen.

Het familiebedrijf werd opgericht in 1937 door Gerrit Jan van der Linde, later volgde zijn zoon Bob hem op. Sinds 2009 wordt de zaak gerund door de broers Lars en Maikel van der Linde. Vanaf dag één in 1937 werd er qua ijs alleen vanille-slagroomijs verkocht, en dat is nooit veranderd. Het lekkerste ‘simpele’ ijsje van Amsterdam.

Maar vergeet ook zeker het banket niet; de slagroomtruffels zijn hier onweerstaanbaar.

Met dank aan Flora de Greef voor deze hotspot-tip