Redactie Broodjes 31 okt 2011, 13:00

Leestijd: 1 minuut

Een klassieker: de Reuben Sandwich

Een absolute klassieker: de Reuben Sandwich. Geen lichte sandwich, maar oh zo lekker…

Doe alle ingrediënten voor de saus in een schaaltje en meng door elkaar.

Leg twee plakken brood op een snijplank en smeer op beide plakken de saus die je zojuist hebt gemaakt. Leg op een van de plakken brood één plak kaas, smeer daaroverheen een laagje zuurkool.

Leg op het andere plakje brood een plak corned beef en doe de beide plakken brood voorzichtig op elkaar.