Redactie Broodjes 13 jan 2016, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Supersnelle tosti caprese

We schamen ons bijna voor dit ‘recept’, want deze tosti caprese kan een kind nog maken. Tóch willen we ‘m graag delen, omdat het onze favoriete snelle lunch is.

Dit is waarom mayonaise je tosti nóg lekkerder maakt

Tosti caprese maken

Besmeer 1 (mais)boterham met goede basilicumpesto. Beleg met plakjes mozzarella en plakjes (cherry)tomaatjes. Kruid met peper en zout. Leg de andere boterham erop en hup, in een tosti-ijzer of onder de contactgrill. Diagonaal snijden, en smullen maar!

8 gezonde tosti recepten om de ham-kaas-variant mee af te wisselen