Culy Homemade: chocolade-smoothiebowl met banaan en dadels

Culy 27 mei 2016 Recepten

Deze chocolade-smoothiebowl is het ideale maaltje voor na het sporten, maar ook als verwenontbijt. Voeg proteïnepoeder toe voor extra eiwitten en maak het eventueel de avond van tevoren.

Tip: wil je de smoothie bowl liever drinken? Vervang dan een deel van de kwark door melk. Ook lekker: gebruik bevroren bananen.

Breek de banaan in stukken en bewaar een stukje van ongeveer vijf centimeter. Doe de rest van de banaan in een blender met de dadels en de melk. Blend op hoge snelheid tot een egale massa.

Voeg nu ook de kwark, havermout, cacao en eventueel proteïnepoeder toe. Blend tot een stevig, maar vloeibaar geheel.

Snijd het resterende stukje banaan in plakjes en hak de nootjes fijn. Giet de smoothie in een kom en garneer met de banaan, noten en kokosrasp. Enjoy!

Chocolade-smoothie-bowl-met-banaan-en-proteine2

Voor 1 grote smoothie bowl of 2 kleinere

  • 1 grote rijpe banaan
  • 3 Medjoul dadels
  • 50 milliliter amandelmelk (of een andere melksoort naar keuze)
  • 3 volle eetlepels magere kwark
  • 3 eetlepels havermout
  • 1/2 eetlepel cacao
  • Optioneel: 1 volle eetlepel wey proteïnepoeder met vanillesmaak
  • Ter garnering: pecannoten en kokosrasp
Reageer op artikel:
Culy Homemade: chocolade-smoothiebowl met banaan en dadels
Sluiten