Culy
Culy Recepten 15 aug 2018

Croque madame met salami

Altijd goed, deze croque madame met salami.

Verwarm een contactgrill of grillpan voor.

Verwijder het velletje van de salami en snijd de worst in flinterdunne plakken. Smeer acht sneetjes brood in met mosterd en beleg de sneetjes vervolgens met een plak kaas en een paar plakjes salami.

Stapel twee belegde sneetjes brood op elkaar en eindig met een droog broodje. Plaats de broodjes 5 à 6 minuten in de contactgrill of grillpan.

Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak vier eieren sunny side up (houd de dooier heel) en breng op smaak met zout en peper.┬áVerdeel de tosti’s over de borden en serveer met een gebakken ei.

Meer croque madames en monsieurs:

Dagelijks de lekkerste recepten rechtstreeks in je inbox

De lekkerste mail die je in je inbox kunt ontvangen

Reageer op artikel:
Croque madame met salami
Sluiten