Een cocktail met pizzasmaak? Deze bar maakt drankjes gebaseerd op gerechten
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F05%2Fcocktail-met-pizzasmaak.jpg)
Geniet jij van cocktail-klassiekers als mojito, pina colada of een gin tonic? Wellicht zul je dan ook enthousiast worden van deze variant: een cocktail met pizzasmaak! Déze cocktailbar heeft een rits aan drankjes op de kaart staan die zijn gebaseerd op gerechten. Alsof je een pizza drinkt dus.
GeĂŻnteresseerd? Dan zul je wel de Atlantische Oceaan moeten oversteken naar New York voor deze opvallende cocktailkaart, aldus onze collegaâs van Metronieuws.
New Yorkers staan nu in de rij voor de mierzoete SuprĂȘme: een ronde (!) croissant
Beste bar van 2023
De cocktailbar/kip-tent bevindt zich in de Lower East Side van New York en draagt de naam Double Chicken Please. Onlangs heeft de horecazaak de nummer één positie van Noord-Amerikaâs 50 Best Bars van 2023 ingenomen. Dat mag dus wat beloven.
In de achterkamer van de zaak wordt het pas écht funky. Elk drankje dat daar wordt geserveerd moet namelijk een drinkbare maaltijd voorstellen.
Op maaltijden geĂŻnspireerde cocktails
De onderscheidingen werden afgelopen week bekend gemaakt, schrijft CNN. De leuke benadering van drankjes omvat op maaltijden geĂŻnspireerde cocktails zoals de op whisky gebaseerde âWaldorf saladeâ en de op rum gebaseerde âMango Sticky Riceâ.
Maar ook drankjes die geĂŻnspireerd zijn op âFrench Toastâ (waarbij je wodka, geroosterde gerst, brioche, kokosmelk en ei met ahornsiroop drinkt) of Japanse âCold Noodleâ, die bestaat uit witte rum, ananas, komkommer, kokosnoot, limoen, sesamolie, staan op de kaart.
Cocktail met pizzasmaak
Dan is er natuurlijk nog de wonderlijk bizarre cocktail âCold Pizzaâ, met de onwaarschijnlijke ingrediĂ«nten Parmigiano Reggiano, tequila, tomaat, basilicum, honing, eiwit en verbrande toast. Alsof je dus vloeibare pizza drinkt (of eet) met alcohol. Smullen!
De âgeksteâ cocktailsmaak die we overigens zelf hebben bedacht, is deze roze regenboogcocktail met zure matten voor de Pride. Want met roze gin, zure regenboogmatten en frambozen creĂ«er je de meest inclusieve cocktail van het jaar (en dat is lĂ©kker!).
Meer cocktails van Culy:
- Culy Homemade: oranje cocktail voor Koningsdag
- Negroni Sbagliato, de cocktail voor de feestdagen
- Cocktail-paring: Ikan Pindang Kuning mĂ©t een Ambon Collins van Bobbyâs Gin