Nancy van Batenburg Culinair nieuws 12 nov 2019, 12:00

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Burger King serveert een vegetarische Whopper van de Vegetarische Slager

Groot nieuws in vega-land: Burger King sloot de handen inéén met de Vegetarische Slager voor het ontwikkelen van een vegetarische Whopper. De plantaardige burger is tot de Rebel Whopper gedoopt en wordt bij 2400 vestigingen in 25 Europese landen geserveerd.

De Vegetarische Slager is lekker bezig. Niet voor niets schreven we onlangs nog dat het bedrijf misschien wel de grootste slager ter wereld wordt. Voor Burger King ontwikkelden ze een vegetarische Whopper, gemaakt uit soja, tarwe, olie en kruiden.

Senta que lá vem polêmica! Dia 10/09 a rede Burguer King lançou um novo hambúrguer vegetariano, o Rebel Whopper. As polêmicas são três: I) A empresa que fabrica o burguer vegetal é a Marfrig – uma das líderes globais em carne bovina e a maior produtora de hambúrguer de origem animal do mundo; II) A composição do hamburguer é “segredo”, apenas foi divulgado que contém PTS; III) O burguer é feito na mesma chapa que os demais, o que pode ocasionar uma absorção da gordura do hambuguer de carne (esse é um ponto que não é de exclusividade do BK, na maioria das hamburguerias não há separação de chapa).⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Mas e o sabor, afinal? Bom, se você estava com saudade de um fast-food realmente “das antigas”, está no caminho certo! O burguer é simples, com ingredientes clássicos: acompanha no lanche tomates fatiados, alface, maionese (de origem animal), ketchup, picles e cebolas no pão de gergelim. O burguer é vegetal e dizem ser feito somente à base de plantas, valor do combo é R$ 29,90. O gosto do burguer tem um paladar que realmente remete ao sabor de carne animal mas com aquele toque artificial, o que já se é esperado, afinal, (e novamente falando) é um lanche fast-food. E aí, você tem alguma opinião sobre o assunto? E para os que não sabem, esse é o segundo hamburguer vegetariano do BK. Em 2015 foi lançado o Veggie Burguer: burguer empanado à base de batata com cogumelos e queijo (origem animal), com tomate, fatia de queijo (origem animal), alface, tomate e cebola no pão integral. Para quem gosta de um sabor mais artesanal, mira nesse que é sucesso, o sabor é super gostoso! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #temvegetariano #veggie #food #comida #vegetariano #foodporn #comidavegetariana #veg #vegetarianfood #hamburger #burguer #cogumelo #batatafrita #fries #plantbased #burguerking #bk #burguerkingbrasil #veggieburguer #rebelwhopper

155 Likes, 47 Comments – Tem Vegetariano! ? (@temvegetariano) on Instagram: “Senta que lá vem polêmica! Dia 10/09 a rede Burguer King lançou um novo hambúrguer vegetariano, o…”

Vegetarische Whopper

Hoewel het heel bijzonder is dat een Nederlands bedrijf zo veel plantaardige burgers levert, zal de Rebel Whopper vooralsnog niet in Nederland verkrijgbaar zijn. Eerst zijn landen als België, Spanje, Duitsland, Italië, Portugal en Denemarken aan de beurt. Nederland en Engeland volgen in een latere fase.

In Amerika wordt de vegetarische Whopper overigens al een tijdje geleverd door Impossible Foods. Die ken je ook wel van de Impossible Burger. In Europa mag die burger niet worden verkocht, omdat er genetisch gemodificeerde ingrediënten zijn gebruikt. Daardoor kwam Burger King bij de Vegetarische Slager uit.

Meer weten? Lees hier ook het verhaal van de Vegetarische Slager.

Tried out the Rebel Whopper for dinner tonight. I’m impressed. It’s much better than the mushy Vegan Cheeseburger they introduced a while back. Probably the best fake meat I’ve had. The texture was very close to the real thing (remembering that fast food patties are not the same as juicy, higher quality ones). The taste was just a little bit different. For a meat substitute it’s like a 9/10 but overall more like a 7/10. I think I would have liked it better if I added cheese. I regret not trying it side by side with a regular Whopper as I’m not sure I’ve ever actually had the OG. I’m more of a Bacon Deluxe girl so it would be cool if they could do a bacon substitute of the same calibre Don’t go thinking the Rebel Whopper is a healthy alternative though – it’s just as calorie dense as a regular one. Chips were reasonably fresh and sufficiently salted, 8/10. Coke No Sugar not rated, but a bit of a let down because Diet Coke is better and they didn’t have it. #hungryjacks #whopper #rebelwhopper #burger #veggieburger #plantbased #fries #chips #coke

7 Likes, 2 Comments – Gen C (@gen_eats_stuff) on Instagram: “Tried out the Rebel Whopper for dinner tonight. I’m impressed. It’s much better than the mushy…”