Winnie Verswijvel Inspiratie vandaag, 12:30

Leestijd: 2 minuten

Weekmenu voor 31 augustus t/m 6 september: praktische gerechten met veel smaak

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s. Deze week gaan we voor praktische gerechten, passend bij de eerste week van september. Praktische gerechten die torenhoog scoren op smaak, welteverstaan.

Meer inspiratie nodig? Bekijk dan alle weekmenu’s.

De lekkerste recepten voor 31 augustus t/m 6 september

Maandag

Maaltijden voor doordeweeks moeten deze elementen bevatten: eenvoudig, smaakvol en het allerbelangrijkst: stressvrij! En dit eenpansgerecht van parelcouscous met kip bevat het allemaal. Sappige kip met kruidige couscous en groene salsa: altijd een goed idee.

> Naar het recept: Parelcouscous met sappige kip en snelle salsa verde (een heerlijk eenpansgerecht)

Dinsdag

Dat we bij Culy fan zijn van traybakes, is geen publiek geheim. Onze nieuwe favoriete variant is deze gado gado van de bakplaat. Je verwarmt één of twee ingrediënten in de oven en voegt daarna al je koude ingrediënten toe. Noem het een salade van de bakplaat of een traybakesalade.

> Naar het recept: Gado gado van de bakplaat (onze nieuwe favoriete manier om salades te maken)

Woensdag

Wie is er niet dol op pasta pesto? Pesto Trapanese is een heerlijke variant op de bekende versie met basilicum en pijnboompitten en misschien nog wel lekkerder dan je denkt!

> Naar het recept: Pasta pesto met een twist: pesto Trapanese is je nieuwe favoriet (met tomaat en amandelen)

Donderdag

Zin in kip in een Aziatisch jasje? Dit snelle recept voor kip uit de oven met miso, rijst en gebakken ei zet je op een doordeweekse dag zó op tafel.

> Naar het recept: Snel op tafel: sappige kippendijen uit de oven met miso, rijst en gebakken ei

Vrijdag

Dit is dé luie maaltijd voor op die dagen waarop je totaal geen zin hebt om te koken en eten bestellen geen optie is. Gelukkig is er dan Laffeh,  Libanees flatbread gevuld met gekruid gehakt (kefta) opgerold tot een wrap – en dat is alles wat je wilt!

> Naar het recept: Luie, snelle Laffeh: gevuld Libanees flatbread met kefta (gekruid gehakt)

Zaterdag

Kippendijen met mangochutney en bloemkool, allemaal van de bakplaat. Makkelijker wordt het niet, op recept-gebied! Een snel en makkelijk gerecht voor die dagen dat je met je oogleden op je knieën uit je werk komt. En beretrek hebt.

> Naar het recept: Kip en bloemkool met mangochutney van de bakplaat

Zondag

Het is ongelofelijk hoe makkelijk het recept is voor deze smaakvolle roerbakmie. Gemaakt met een hoop ingrediënten die je al in huis hebt, waardoor pakjes en zakjes niet nodig zijn!

> Naar het recept: Supersnelle roerbakmie met kip en een flinke berg groenten

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

KitchenBrothers Kamado Hibachi Grill – Met Grillrek en Stokjes – Houtskool Barbecue – PFAS-vrij – Shichirin Tafelgrill – Rechthoekige BBQ – Keramische Barbecue – Zwart € 123,49 bij bol.com Bekijk product →

Tomado TSM2002B – Slush machine – Slush puppy maker – 5 in 1 Slush – Slush Puppy – 2 liter slush – Tot 12 uur bevroren drankjes – Touchcontrol bediening – Zwart € 159,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Koekenpan Ø 24 cm – PFAS Vrij & PTFE Vrij – RVS Honingraat Hybride Pan – Geschikt voor Inductie, Elektrisch, Keramisch & Gas – Hexagon Anti Aanbak Pan – Krasbestendig – Oven tot 280°C – Duurzame Keramische Coating – Keukengerei – Koken – Löwenthal € 39,95 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.