Trek me op: dit zijn onze lekkerste recepten voor tiramisu

Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Hebben de Italianen toch maar knap bedacht: zo’n wereldberoemd dessert dat al even tijdloos als goddelijk is. Ook Culy is groot fan en daarom werd het dringend tijd voor een bundeling van onze beste tiramisu recepten.

Van een versie met limoncello tot een variant met Bastognes: deze tiramisu recepten zijn stuk voor stuk buonissimo!

7x heerlijke tiramisu recepten (+ extra’s!)

1. Klassieke tiramisu

Eerst de klassieke versie, waarbij espresso, lange vingers en mascarpone de belangrijkste bouwstenen vormen. In een grote ovenschaal of in glaasjes: met dit handige basisrecept zit je sowieso goed.

> Naar het recept: Klassieke tiramisu

2. Aardbeien tiramisu met Bastogne

Voor deze variant op het Italiaanse dessert vervangen we de koffie door verse aardbeien en lange vingers door Bastogne. Dat blijkt immers minstens even lekker, en is perfect ter afsluiting van een Italiaans geïnspireerd diner.

> Naar het recept: Aardbeien tiramisu met Bastogne

3. Earl grey tiramisu in een glaasje

Tiramisu in een glaasje serveren is leuk als twist op de klassieker. Nog zo’n leuke twist: de koffie verruilen voor earl grey thee. Dat geeft dit iconische dessert een mysterieus laagje, iets waar we altijd wel van houden.

> Naar het recept: Earl grey tiramisu in een glaasje

4. Tiramisu in glaasjes met pandan en kokos

Deze tiramisu in glaasjes heeft een beetje een Aziatisch tintje. Dat komt door de pandan(likeur) en kokos. Minder zwaar dan gewone tiramisu en met een frisse, Aziatische twist.

> Naar het recept: Tiramisu in glaasjes met pandan en kokos

5. Matcha tiramisu

Zelfs als je geen ’toetjesmens’ bent (zoals sommige mensen zichzelf bestempelen), ga je voor de bijl voor deze matcha tiramisu. De prachtige groene kleur van de matcha-thee maakt dat je er meteen in wil duiken met een lepel. Daarnaast is ‘ie ook nog eens verraderlijk lekker.

> Naar het recept: Matcha tiramisu

tiramisu met matcha — Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

6. Limoncello tiramisu met lemon curd

Als er iets is waar we nooit nee tegen zeggen, is het een recept voor snelle toetjes. Deze limoncello tiramisu met lemon curd is een van onze favorieten. De citroen tiramisu heeft het allemaal: het is romig, fris en zoet in iedere hap. Het fijne Italiaanse no-bake dessert zet je snel in elkaar met slechts 10 ingrediënten.

> Naar het recept: Limoncello tiramisu met lemon curd