Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 12 apr 2019
Leestijd: 2 minuten

Recepten voor Pasen: 8x de lekkerste paasdiner recepten

3. Risotto met gefrituurde spruitjes

Risotto met spruitjes
Nancy van Batenburg voor Culy

Het is moeilijk om niet te houden van deze creamy risotto. Het feit dat de spruitjes gefrituurd worden, geeft het gerecht iets extra. Ideaal voor bij het paasdiner dus, waar het allemaal wat specialer mag zijn.

> Naar het recept: Risotto met gefrituurde spruitjes en pangrattato

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Winnie Verswijvel
Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.