Redactie
Redactie Inspiratie 9 dec 2017
Leestijd: 2 minuten

Dit 5-gangen kerstmenu kan iedereen maken!

Amuse: toast kannibaal

Maak crostini’s door een stokbrood of ciabatta in dunne plakjes te snijden en vervolgens droog te roosteren in de oven, het liefst met een scheutje olijfolie. Lepel een quenelle van aangemaakte steak tartare erop en garneer met een takje peterselie óf lekker luxe: (haring)kaviaar.

Vega optie: vervang de steak tartare door deze vegetarische variant met tomaat of stukjes geroosterde pompoen met geitenkaas.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.