Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 2 feb 2020, 
Leestijd: 3 minuten

10 x super bowls voor de Super Bowl

Japanse ramen met rundvlees
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

7. Couscous-bowl met olijven, venkel en gekaramelliseerde ui

vegan couscous
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Deze couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui is typisch zo’n snel-klaar-voor-doordeweeks-gerecht. En dat komt goed uit, want jij wil natuurlijk geen minuut langer wachten om naar die razendspannende Super Bowl finale te kunnen kijken.

> Recept: Culy Homemade: couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui

Inhoud

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Winnie Verswijvel
Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.