Karlijn Mensink Inspiratie 24 okt 2020, 12:00

Leestijd: 3 minuten

Dit zijn de leukste én lekkerste herfstbiertjes

Niks gaat boven een goed glas bier na het maken van een stevige herfstwandeling, na het uitkerven van pompoenen of gewoon, tijdens het luieren op de bank. Dit seizoen zullen vooral de iets krachtigere bieren goed smaken. Denk dan aan donker bier, bokbier, Porters, noem het maar op. Dit zijn de leukste herfstbiertjes, samengesteld door de Culy redactie.

Gulpener Sterk Rogge

Straight from het nieuwe duurzame Gulpener brouwhuis komt dit bier gemaakt van het oergraan rogge. Een licht pittig, doch fruitig speciaalbiertje. Met 8,5% alcohol best een flink biertje, waar je gerust de tijd voor kunt nemen. Volgens Gulpener lekker bij een punt Limburgse vlaai. Die er maar meteen bij bakken dan.

> Gulpener Sterk Rogge koop je online via Gulpener

View this post on Instagram

It’s no secret that I’m a fan of Gulpener. They use local ingredients and brew organic. This is a Boeren Collab beer (Farmers Collaboration beer) called Sterk Rogge Bier (strong Rye Beer). The beer is a bit red-ish of colour with thick white foam on top. Scent and flavour of banana. Nice mix of sweet and bitter, hoppy, bananas and spicy with a bit thick mouthfeel. Rye is so nice in a good beer. It’s 8.5% ABV although it feels a lot lighter than that. _ Bought @jumbodeventerboreel _ The rye was supplied by Felix Huntjens a local farmer that grows organic rye. _ #gulpenerbierbrouwerij #gulpener #localbeer #organicbeer #craftbeer #ryebeer #speciaalbier #biologischbier #biologisch #instabeer #beerreview #bierfluencer #beerfluencer #supportyourlocal #supportlocalbeer #craftbeernotcrapbeer #craftbeernerd #pico #birra #cerveza #properglassware #yesgulpener

A post shared by Joris (@jk_craftbeer_pics) on Sep 9, 2020 at 8:35am PDT

Gouden Carolus Whisky Infused

Gouden Carolus combineerde the best of both worlds: bier met whisky. Als je liefhebber bent van beide is dit bier vanzelfsprekend een aanrader. De whisky is toegevoegd aan het Cuvee Imperial Dark bier. Daarna is de drank voor drie maanden weggelegd op ‘t vat. Wat kan je verwachten in het glas? Een bier met accenten van vanille en chocolade. Maar ook het houtaccent is aanwezig.

View this post on Instagram

Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Whisky Infused Brewery: Brouwerij Het Anker (@hetanker) ABV: 11,7% Style: Belgian Strong Dark Ale #goudencaroluswhiskyinfused #brouwerijhetanker #belgianstrongdarkale #bier #beer #biera #bière #bira #cerveja #øl #ől #drinkcraftbeer #beerporn #beerstagram #cervejagelada #alepiwnica #instabeerofficial #craftbeerporn #belgium #instabeer #beerporn #beerlovers #beergeek #hophead #coldbeer #craftbeerculture #craftbeer #belgianbeer #baardegem #belgianbeergeek

A post shared by mariuszp (@plutonowymaniek) on Nov 10, 2019 at 11:31pm PST

> Je koopt dit whisky-bier online bij Drankdozijn

Hop Hooligans: Imperial Chupacabra

Imperial spiced stout, zo wordt dit Roemeens gebrouwen bier ook wel genoemd. Dit bier is speciaal gemaakt voor de waaghalzen onder ons. De smaakomschrijving luidt als volgt: tonen van vanille, cacaonibs, chocolade, koffie, kaneel en… drie (!) verschillende chilipepers. Haal de warmte in huis met dit wel heel speciale biertje. En gezelligheid door het vrolijk gekleurde etiket.

View this post on Instagram

Canning day today: 👉 Chupacabra – our chocolate, vanilla, coffee, cinnamon, lactose & habanero spiced stout 🐐 👉 Earth is not flat NEIPA – batch #2 – we loved it so much we had to brew it again 🤤 👉 Live on the shop starting now (link in bio)

A post shared by Hop Hooligans Brewery (@hophooligans) on Oct 24, 2018 at 1:38am PDT

> Te koop bij Little Beershop

Jopen 4-granen bokbier

De vier granen dat dit bier bevat, zijn tarwe, gerst, haver en geroosterde roggemout. Er komt een geroosterd accentje naar voren dat een licht bittertje meegeeft aan het bokbier, dat trouwens 6,5 % alcohol bevat. Een hint van rood fruit geblend met pure chocolade omschrijft dit herfstbier het best.

View this post on Instagram

Jopen • bokbier • 4-grain bock #proost #bier #beer #beerlover #biertijd #beerlife #beernerd #beertography #beerpic #beersnob #beertography #beerstagram #bierfotografie #beerisgood #beers #beerbottle #lovebeer #beerofinstagram #beerporn #beersofinstagram #beergasm #jopen #jopenbier #jopenhaarlem #jopenbokbier #4grainbock #herfstbier #bokbier #bockbier

A post shared by Berry (@hoppieber) on Oct 3, 2020 at 8:41am PDT

> Dit 4-granenbier koop je bij Jopen 

Eeuwige Jeugd Bullebak

Oeh, een fancy bierfles, inclusief kurk! Deze Weizen Tripel kan prima gedronken worden deze herfst, vanwege zijn zowel fruitige als warme karakter. Karamel in combinatie met peer en banaan gaan zowel de aroma’s als de smaak bepalen in dit bier. En hoe kan het ook anders: een bullebak hoort (licht)-bitter te zijn. Zo ook te proeven in dit bier.

View this post on Instagram

De opstelling van vanavond. T(r)ap om 21:00 uur Ajax-Chelsea met ons af @tapperij.de.eeuwige.jeugd. #eeuwigejeugd

A post shared by Brouwerij De Eeuwige Jeugd (@brouwerij.de.eeuwige.jeugd) on Nov 5, 2019 at 9:01am PST

> Je kunt de Bullebak weizen-tripel online kopen bij Drankdozijn

De Molen Nice & Cosy BA

Een vatgerijpte, gerookte Tripel, die moet wel nice & cosy smaken. Een ietwat rokerig, romig bier, met smaakkenmerken van steranijs en kaneel. Ook het houtaccent komt terug. BA staat trouwens voor ‘Barrel Aged’. Het bier is dan gelagerd op vaten waar eerder een destillaat zoals whisky of port op gelegen heeft. Met zijn 10% alcohol is deze Tripel eentje om lekker de tijd voor te nemen.

View this post on Instagram

Vorig jaar hoorde ik één dag vantevoren dat één van mijn vrienden een kaartje voor Borefts over had. Het was een geweldige dag en ik maakte slechts één foto. Dit jaar hoopte ik elke dag dat Borefts toch door zou gaan. Helaas. Corona is onverbiddelijk. Gelukkig hebben we de bieren nog. Een aantal van de nieuwe @molenbier zijn speciaal voor het afgelaste festival gebrouwen. Hebben? https://www.littlebeershop.nl/search/Molen/ ————— Winkel Utrecht: Open Packaly: Bezorging binnen 1 uur of dezelfde dag in Utrecht Postnl: zelfde dav verzonden

A post shared by littlebeershop (@littlebeershop) on Oct 2, 2020 at 5:15am PDT

> Dit Nice & Cosy bier koop je bij Little Beershop

Brothers In Law East Coast Porter

Om de lijst met herfstbiertjes af te sluiten, kiezen we voor deze Porter. Dit bier wordt gemaakt met Amerikaanse hop, mais en geroosterde mout. Een krachtig donker bier dat terugkomt met smaken als karamel en chocolade. Het bittertje is ook aanwezig. Leuk om cadeau te doen aan je zwager, of gewoon aan jezelf.

View this post on Instagram

❄️❄️☃️☃️🌨🌨= East Coast Porter time!! Cheers! 🍻😃 @bilbrewing #dutchcraftbeer #speciaalbier #sneeuw #brothersinlaw #eastcoastporter #porterbeer

A post shared by Brothers In Law Brewing (@brothersinlawbrewing) on Dec 10, 2017 at 8:50am PST

> Koop dit porterbier bij Drankdozijn 

Trek in bier? Check dan deze recepten:

• Héle snelle kip in biersaus met gember en koriander
• Culy Homemade: buikspek in bier op Chinese wijze
• Rode kool met bier, schnitzels en biermayonaise