Nancy van Batenburg Video's 4 jul 2025, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Weekendtip: het lekkerste broodje filet américain maken (verser dan vers)

Is er een groter heimelijk genoegen dan in het weekend genieten van een broodje filet américain met een glaasje verse jus? De goede slager maakt ‘m heerlijk vers, maar dat kun jij ook. En dat zelf verse filet américain maken simpeler is dan je denkt, laat Culy’s Ogechi je zien in deze video.

Vers broodje filet américain

Ook altijd zo’n trek in een filet américain in het weekend? Dit geliefde beleg moet je liever niet in de supermarkt willen kopen, alleen al vanwege de lange lijst met ingrediënten (30 stuks op de teller). Wij zien het als een traktatie, die je zo vers mogelijk wil eten. Zelfgemaakt dus, en dat doe je eenvoudig met dit lekkere recept. Zo wordt je broodje filet américain verser dan vers!

Heerlijk met een gekookt eitje, ui, peper en zout en eventueel wat bieslook.

> Naar het recept: zo kan je makkelijk zelf Filet Américain maken

Zo kan je makkelijk zelf Filet Américain maken

Meer lekkere receptvideo’s:

• Zie waarom dit Culy’s best gelezen recept óóit is (en je dit wil opslaan)
• Waarom deze pan con tomate met een twist een goed idee is (zie zelf maar!)
• Zelf eiersalade maken als een chef (fluweelzacht als een mousse)

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.