Franse recepten
-
Culy Homemade: recept voor cannelés (die verrukkelijke Franse gebakjes)
-
Het themadiner: een compleet menu voor een Franse avond
-
Wat zijn oeufs mimosa (en wat is het verschil met oeufs mayonnaise)?
-
Alles over pithivier: wat is het en hoe maak je het?
-
Culy Homemade: een basisrecept voor crème brûlée
-
Oeuf sur plat perigourdine (rillettes met een gebakken eitje en truffel)
-
Blanquette de veau: klassieke Franse kalfsragout
-
Poireaux vinaigrette (prei met vinaigrette, een Franse klassieker)
-
Quiche Flamande van sterrenchef Joris Bijdendijk
-
Culy Homemade: rillette-sandwich met een salade van cornichons, venkel en appel
-
Culy Homemade: galette met rabarber en aardbeien
-
Culy Homemade: îles flottantes met salted caramel