Irene de Bruijne Restaurants vandaag, 15:54

Leestijd: 5 minuten

8x de lekkerste pizza’s van Nederland voor als je heimwee hebt naar je vakantie

Hoe kan een pizza in Nederland ooit tippen aan die ene van je vakantie in Italië? Toch zijn er in Nederland genoeg pizzeria’s die aardig in de buurt komen. Van Napolitaanse pizza met een opgeblazen rand tot dunne, knapperige exemplaren: dit zijn de 8 lekkerste pizza’s in Nederland die je vakantiegevoel nog nét wat langer in leven houden.

De lekkerste pizza’s van Nederland

1. nNea – Amsterdam

Als je een lijstje maakt met goede pizza in Nederland, kun je niet om nNea heen. De Amsterdamse pizzeria van pizzaiolo Vincenzo Onnembo groeide uit tot een van de bekendste pizzazaken van het land en staat bekend om zijn moderne interpretatie van de Napolitaanse pizza. Verwacht een flinke, luchtige rand en toppings die net wat spannender zijn dan de standaard Margherita.

>nNea, Bilderdijkstraat 92H, Amsterdam

View this post on Instagram

2. O’Panuozzo – Utrecht

Bij O’Panuozzo in Utrecht hoef je niet heel veel moeite te doen om jezelf wijs te maken dat je in Napels bent. De pizza’s worden gebakken in een houtoven en komen op tafel met die kenmerkende dikke, luchtige rand. Ga voor een klassieke Margherita D.O.P. als je het simpel wilt houden, of kies een van de rijker belegde pizza’s.

>O’Panuozzo, Mariastraat 35, Utrecht

View this post on Instagram

3. Old Scuola – Rotterdam

Pizza die bijna een beetje op een kussen lijkt: daar houden we van. Bij Old Scuola in Rotterdam draait het om fluffy pizza’s met een luchtige korst en een zachte bodem. De pizzeria zit in het centrum, maar voelt door het Italiaanse menu en de lange tafels toch een beetje alsof je ergens in Zuid-Italië bent beland.

>Achterklooster 1, Rotterdam

View this post on Instagram

4. L’Oro di Napoli – Den Haag

De naam zegt eigenlijk al genoeg: hier draait het om de Napolitaanse pizza’s. Bij L’Oro di Napoli wordt gebakken volgens de Napolitaanse traditie en staan klassiekers als Margherita en Marinara centraal. Geen ingewikkelde poespas, wel goed deeg, goede tomaat en goede kaas. Gewoon hele lekkere pizza dus.

>L’Oro di Napoli, Laan van Meerdervoort 543, Den Haag

View this post on Instagram

5. Pizza Project – Amsterdam

Pizza Project is zo’n plek waar je vooral naartoe wilt als je trek hebt in een échte Italiaanse pizza, maar niet per se behoefte hebt aan een hele avond tafelen. De pizza’s zijn Napolitaans van stijl, met een zachte bodem en luchtige rand. Op de kaart staan klassiekers, maar ook combinaties met bijvoorbeeld mortadella en pistache. Bestel er eentje, zoek een zonnig bankje op en doe even alsof je weer in Italië bent.

>Pizza Project, Wilhelminastraat 153H, Amsterdam

View this post on Instagram

6. Panda Pizza – Rotterdam

Panda Pizza is een adres voor iedereen die vindt dat een goede pizza vooral niet te ingewikkeld moet zijn. De pizza’s worden in Napolitaanse stijl gebakken en er wordt gewerkt met Italiaanse ingrediënten. De Margherita is hier zo’n goede graadmeter: San Marzano-tomaten, fior di latte, basilicum en olijfolie. Meer heb je eigenlijk niet nodig. Behalve misschien een koud glas bier of een glas wijn.

>Panda Pizza, Meent 3A, Rotterdam

View this post on Instagram

Dit is by far de beste diepvriespizza uit de supermarkt

7. La Perla – Amsterdam

Midden in de Jordaan zit La Perla, een van die Amsterdamse pizzeria’s waar je al snel vergeet dat je niet ergens in Italië zit. De pizza’s komen uit de steenoven en de ingrediënten worden grotendeels uit Italië gehaald. Op de kaart staan lekker klassieke combinaties, precies zoals je ze op vakantie wilt eten: niet te veel toppings, wel een goede bodem en veel smaak. Vooral buiten op een zomeravond is dit heel effectief tegen vakantieheimwee.

>La Perla, Tweede Tuindwarsstraat 14 & 53, Amsterdam

View this post on Instagram

8. Hout – Eindhoven

Wie zegt dat je voor de lekkerste pizza in de Randstad moet zijn? Bij Hout op Strijp-S in Eindhoven bakken ze pizza’s volgens de Napolitaanse traditie. Het deeg wordt gemaakt met Italiaanse bloem, water, verse gist en zout en krijgt vooral veel tijd. Het resultaat: een dunne, zachte bodem met zo’n heerlijk opgeblazen, luchtige rand. Op de kaart staan klassiekers als Margherita, maar ook pizza’s met bijvoorbeeld nduja en ricotta. Hout werd in 2026 opnieuw door 50 Top Pizza uitgeroepen tot Excellent Pizzeria en behoort daarmee volgens de organisatie tot de vijf beste pizzeria’s van Nederland.

>Hout, Philitelaan 57, Eindhoven

View this post on Instagram

Zoek niet verder naar een Italiaans restaurant in Amsterdam: hier eet je zoals in Italië

Napolitaanse of Romeinse pizza?

Niet iedere pizza is hetzelfde – en nee, dat ligt niet alleen aan wat erop ligt. De Napolitaanse pizza is waarschijnlijk de stijl die je het vaakst tegenkomt bij goede Nederlandse pizzeria’s: een dunne, zachte bodem met een flinke, luchtige rand. Hij wordt kort en loeiheet gebakken, waardoor de rand donkere blaren krijgt en het midden lekker soepel blijft. 

Romeinse pizza is juist dunner en knapperiger, met een veel plattere rand. Dan heb je ook nog pizza al taglio: rechthoekige stukken pizza die je per gewicht of per punt koopt en vaak net wat langer en knapperiger worden gebakken. En wie ooit op Sicilië pizza at, kent misschien de dikkere, broodachtige sfincione. Kortom: als je in Italië om ‘een pizza’ vraagt, ben je er nog lang niet uit.

Moet je voor de lekkerste pizza altijd naar een pizzeria?

En dan nog een hardnekkige pizzamyth: je kunt goede pizza alleen eten bij een pizzeria en niet bij een ristorante. Zie je ook pasta op de kaart staan? Dan weet je eigenlijk al dat je verkeerd zit. Nou, nee dus. Dat een zaak naast pizza ook pasta serveert, zegt helemaal niet automatisch iets over de kwaliteit van de pizza. In Italië bestaan genoeg restaurants waar pizza en andere Italiaanse gerechten prima naast elkaar bestaan. Sterker nog: ook de Italiaanse pizzagids Gambero Rosso neemt restaurants-pizzeria’s serieus en kijkt daarbij vooral naar zaken als het deeg, de ingrediënten, de bereiding en de uiteindelijke pizza.

Waar je dan wél op moet letten? 

Als pizza duidelijk een bijzaak is op een kaart van vijf pagina’s vol pasta, vlees, vis en salades, zouden we iets kritischer worden. Maar een pizzeria met een paar pasta’s naast een uitgebreide pizzakaart? Helemaal prima. Uiteindelijk zegt de kwaliteit van het deeg, de ingrediënten en de oven veel meer dan het aantal pasta’s op de menukaart.

De populairste recepten van deze week:

1. Zoete aardappels poffen doe je zo: romig vanbinnen, knapperig vanbuiten
2. Bij stokbrood, nacho’s of bruschette: supersnelle tomatensalsa maken
3. Dit Thaise gerecht is vliegensvlug klaar: pad krapow (gehakt met basilicum)
4. Griekse tomatenrijst (binnen 20 minuten klaar!)
5. Onze favoriete zomerse pasta (met tomaat, citroen en pistache)

Geschreven door Irene de Bruijne

Irene zoekt altijd naar het verhaal achter gerechten, keukens en mensen. Ze wordt boos van stukgekookte groentes en slecht gekookte rijst en eet liever streetfood op een plastic krukje ergens in Azië dan in een fancy sterrenrestaurant. Als het even kan, is ze altijd op reis en ze heeft inmiddels honderden Google Maps-lijsten met favoriete adresjes wereldwijd.