Nancy van Batenburg Recepten 17 aug 2019bijgewerkt: 10 nov 2020, 15:15

Leestijd: 1 minuut

De ideale brunch cocktail: de Pomme Highball met wodka

De ideale cocktail voor bij de brunch? Move over Bloody Mary, want deze Pomme Highball is wat we willen. Het drankje past bij de toenemende vraag naar cocktails die laag in alcohol zijn en die verse ingrediënten bevatten. Wij kregen van Belvedere Vodka het recept voor de lekkerste Pomme Highball.

In deze brunch cocktail (die trouwens perfect past bij een stel wafels of pancakes… just saying…) gaan Belvedere Vodka, vers appelsap, limoensap, suikersiroop en soda. Zó lekker, wij zeggen: move over, Bloody Mary en Mimosa!

Zo maak je de Pomme Higball

Meng alle ingrediënten in een glas met ijs en roer.

Top af met bruiswater en garneer met de schijfjes komkommer.

Lees ook: Schilo van Coevorden lanceert een menu geïnspireerd op wodka

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.