Winnie Verswijvel Culinair nieuws 5 nov 2020, 07:53

Leestijd: 1 minuut

Met ChinChin Wines steun je de Zuid-Afrikaanse wijnboeren

Het moet je maar overkomen dat je land (omwille van COVID-19) gedurende 111 dagen wordt drooggelegd. In Zuid-Afrika was deze maatregel de harde realiteit, waardoor lokale wijnboeren het zwaar te verduren kregen. ChinChin Wines bieden hulp.

Zo’n drooglegging is natuurlijk erg sneu voor de consument, maar denk eens aan alle wijnboeren en andere alcoholproductenten die hun verkoop en inkomsten drastisch zien kelderen. Héél triest.

View this post on Instagram

According to the South African domestic industry body Vinpro, it is UNlikely to make up the nearly 3 billion rand ($172 million) in direct revenue lost during lockdown, with export losses alone amounting to 200 million rand a week (€15 million).⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Credits: reuters.com

A post shared by ChinChin Wines (@chinchinwines) on Jul 29, 2020 at 5:38am PDT

ChinChin helpt de lokale wijnboeren

Daar wilde wijnliefhebber Claudia Sana, geboren en getogen in Zuid-Afrika, wat aan doen. Ze besloot om een initiatief op te zetten in Amsterdam en omstreken om de lokale wijnboeren in haar geboorteland een handje te helpen: ChinChin Wines.

Via haar haar platform ChinChin Wines verkoopt ze sinds kort wijnboxen met bijzondere wijnen van lokale wijnboerderijen. Alle opbrengsten gaan rechtstreeks die kant op.

View this post on Instagram

Wijn #1 uit proefdoos: Sophie te’Blanche Sauvignon Blanc Fruit afkomst van de Langerug Farm in Elgin, gelegen op 400 meter hoogte op slechts 5 km van de Atlantische Oceaan nabij Hermanus maakt dit by far de koelste wijngaarden van de Kaapregio daarmee perfect geschikt voor Sauvignon Blanc Sophie is de nickname voor Sauvignon Blanc gecreëerd door de medewerks van Iona stuivende witte wijn met aroma’s van appel, limoen, ananas, grapefruit en peer één van de meest populaire Zuid-Afrikaanse witte wijn van dit moment / A nickname given by those including our workers, who can't pronounce Sauvignon Blanc, is the inspiration behind this loved wine, produced from grapes grown by dedicated farmers in Elgin and the Cape South Coast. Vibrant pure fruit of cut green apples, zesty limes, gooseberries and tropical notes with white flowers and subtle mineral undertones. Sophie is fresh, crisp, balanced, accessible, playful and delicious

A post shared by ChinChin Wines (@chinchinwines) on Oct 29, 2020 at 6:31am PDT

Steun de wijnboeren!

En wij zeggen: doen. Want zo lang Nederland niet wordt drooggelegd, kunnen we toch maar best het onderste uit de kan halen? Je helpt er ten slotte anderen – die het hard nodig hebben – mee, én je hebt er zelf ook veel plezier aan.

De wijnen zijn te bestellen in een proefbox van zes flessen of per fles. De wijnen worden bezorgd in regio Amsterdam of zijn af te halen. Meer info en bestellen via de website.

Meer wijn

• Kies eens voor wijn van deze nog onbekende(re) druivenrassen
• Wat doet een schroefdop of kurk voor wijn?
• Wanneer gebruik je welke wijnglazen? Een handige gids