Irene de Bruijne Kooktips vandaag, 13:00

Leestijd: 2 minuten

Fruitvliegjes bij je fruitschaal? Franse oma’s zweren bij deze wijnkurk-truc

Een rijpe perzik, een tros druiven en een paar mooie tomaten op de fruitschaal: prachtig om naar te kijken, totdat er ineens fruitvliegjes omheen beginnen te zoemen. Gelukkig blijken Franse oma’s daar een ouderwetse truc voor te hebben. Het enige wat je nodig hebt? Een kurk van een wijnfles. (Hoe kan het ook anders in Frankrijk?)

De truc gaat al jaren rond als dé Franse manier om fruitvliegjes op afstand te houden: leg een paar stukjes kurk tussen je fruit en de vliegjes zouden er minder geïnteresseerd in zijn. Dat klinkt misschien gek, maar er zit wel een logische gedachte achter.

View this post on Instagram

Fruitvliegjes zijn namelijk dol op de geur van rijpend fruit. Vooral vocht en suikers trekken ze aan. Een natuurlijke kurk kan een deel van dat vocht opnemen en heeft van zichzelf een houtachtige geur die mogelijk minder aantrekkelijk is voor de kleine beestjes. Het is geen wondermiddel (een overrijpe banaan blijft natuurlijk gewoon een fruitvliegjesmagneet), maar als simpele preventieve truc kan het helpen.

De ultieme fruitsalade met Nederlands zomerfruit

Zo gebruik je een kurk om van je fruitvliegjes af te komen

Bewaar dus voortaan je wijnkurken. Gebruik wel alleen echte kurk en geen kunststof exemplaren. Spoel de kurk eventueel even af en laat hem daarna goed drogen. Een kurk waar nog zoete wijnrestjes in zitten, werkt namelijk eerder als lokmiddel dan als afweer.

Knip een droge kurk vervolgens in twee of drie stukken en verdeel de stukjes over je fruitschaal. Zo kunnen ze het vocht rondom verschillende stukken fruit opnemen.

Extra voordeel: het ziet er ook nog eens een beetje Frans uit. Een nonchalante fruitschaal met perziken, citroenen en een paar wijnkurken ertussen? Très charmant.

Nog meer trucjes om van fruitvliegjes af te komen (en beter nog: ze te voorkomen). En heb je ook last van gewone vliegen bij je eten? Met deze kruiden zijn ze zo verdwenen.

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

KitchenBrothers Kamado Hibachi Grill – Met Grillrek en Stokjes – Houtskool Barbecue – PFAS-vrij – Shichirin Tafelgrill – Rechthoekige BBQ – Keramische Barbecue – Zwart € 123,49 bij bol.com Bekijk product →

Tomado TSM2002B – Slush machine – Slush puppy maker – 5 in 1 Slush – Slush Puppy – 2 liter slush – Tot 12 uur bevroren drankjes – Touchcontrol bediening – Zwart € 159,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Koekenpan Ø 24 cm – PFAS Vrij & PTFE Vrij – RVS Honingraat Hybride Pan – Geschikt voor Inductie, Elektrisch, Keramisch & Gas – Hexagon Anti Aanbak Pan – Krasbestendig – Oven tot 280°C – Duurzame Keramische Coating – Keukengerei – Koken – Löwenthal € 39,95 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Irene de Bruijne

Irene zoekt altijd naar het verhaal achter gerechten, keukens en mensen. Ze wordt boos van stukgekookte groentes en slecht gekookte rijst en eet liever streetfood op een plastic krukje ergens in Azië dan in een fancy sterrenrestaurant. Als het even kan, is ze altijd op reis en ze heeft inmiddels honderden Google Maps-lijsten met favoriete adresjes wereldwijd.