Melvin Sturm Inspiratie Bijgewerkt: gisteren, 10:13

Leestijd: 5 minuten

Rennen! Bij deze (sterren)restaurants eet je deze maand met dikke korting tijdens Restaurantweek 2026

Het is weer zover: Restaurantweek 2026 is egonnen. Tussen 1 maart en 12 april schuif je voor een héél vriendelijk prijsje aan bij de beste restaurants van Nederland. Denk aan driegangenmenu’s bij toprestaurants met dikke kortingen, culinaire verrassingen van jonge chefs en plekken waar je normaal maanden van tevoren voor moet boeken.

Voor foodies is dit dé kans om eindelijk dat ene toprestaurant van hun lijstje af te strepen, zonder dat je bankrekening direct leegloopt.

We zetten een aantal van de beste deals voor je op een rijtje. Ga voor het volledige overzicht naar de website van de Nationale Restaurant Week.

Eten met leuke kortingen

Tijdens Restaurantweek 2026 doen zowel sterrenzaken als verborgen parels mee. Van een intiem diner met uitzicht op de Amsterdamse grachten tot een hippe hotspot waar de cocktails minstens zo spannend zijn als het menu. Het idee is simpel: voor een vast bedrag geniet je van een volledig menu, soms met een glas wijn of amuse erbij. Zo kun je in één week proeven van keukens waar je normaal minder snel terechtkomt.

In dit artikel tippen we de beste deals en restaurants die je deze Restaurantweek niet mag missen. Van klassiek Frans tot luxe sterrenzaken tot charmante buurtrestaurants.

Deze deals tijdens de restaurantweek wil je niet missen

1. De Juwelier* & Bistro de la Mer*

In de bruisende Utrechtsestraat in Amsterdam schitteren twee restaurants die je niet mag missen tijdens Restaurantweek. Beide zijn van topchefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot, die met hun creatieve signatuur in totaal al drie Michelinsterren op hun naam hebben staan.

Restaurant De Juwelier* ademt Franse bistro-charme in een retro jasje. Hier word je verrast met klassieke smaken in een modern jasje, van verfijnde sauzen tot minder bekende ingrediënten zoals kalfsnieren. Tijdens Restaurantweek schuif je hier aan voor een 3 gangen Michelinsterrenlunch of -diner voor € 38,50 of een 5 gangen-lunch voor € 58,-.

Een paar deuren verder ligt Bistro de la Mer, het jongste zusje in de familie. Hier draait alles om de zee, geserveerd in een sfeervolle jaren 20-ambiance. Denk aan oesters, verse vis en gerechten die direct voor je neus aan de bar worden bereid.

> De Juwelier en Bistro de la Mer, Utrechtsestraat 51 & 57, Amsterdam

Vis aan de bar bij Bistro de la Mer in Amsterdam (van de chefs achter 212*)

View this post on Instagram

2. Sinne*

In het bruisende De Pijp zit Sinne, een intiem restaurant waar je even weg bent van de drukte buiten. De keuken leunt op de klassieke Franse basis, met subtiele invloeden uit Azië en andere wereldkeukens. Dankzij de open keuken kijk je zo mee hoe chef Alexander Ioannou en zijn team die combinatie op het bord brengen. Je eet hier een meneu vanaf € 68,50.

> Sinne*, Ceintuurbaan 342 Huis, 1072 GP Amsterdam

View this post on Instagram

3. Wils* en Wils Bakery

Bij Restaurant Wils* proef je het vuur van de keuken, geïnspireerd door het Olympisch Stadion en het olympisch vuur van 1928. Executive Chef Joris Bijdendijk en Head Chef Thomas Valen weten met hun team de houtoven perfect te temmen en serveren verfijnde, verrassende gerechten. Tijdens Restaurantweek 2026 schuif je hier aan voor een 6 gangen-diner voor € 96,-.

Bij het naastgelegen Wils Bakery Café worden onder leiding van chef Rudolf herkenbare gerechten geserveerd met dezelfde passie als in het sterrenrestaurant, maar in een meer huiselijke sfeer. Tijdens Restaurantweek 2026 kun je hier genieten van een 3 gangen Bib Gourmand-menu voor € 39,50.

>Wils en Wils Bakery, Stadionplein 24 en 26, Amsterdam

View this post on Instagram

4. Herberg Stevensweert

Bij Herberg Stevensweert draait alles om het bord. Marcus Schmidt kookt er al sinds 1996 met een klassiek Franse basis, maar zijn gerechten voelen nergens stoffig. Groenten komen zo veel mogelijk uit de eigen moestuin, vlees en vis van leveranciers uit de buurt.

Naast de vaste kaart is er ruimte voor vegetarische en zelfs volledig vegan optie. Terwijl Pascalle de juiste wijn óf een passend non-alcoholisch glas erbij zet, zie je waarom gasten hier al dertig jaar terugkomen: dit is keukencomfort met vakmanschap, de rust van een herberg met het niveau van een serieuze zaak.

>Herberg Stevensweert, Veldstraat Oost 1, 6107 AS Stevensweert

View this post on Instagram

5. Restaurant 21

In november 2023 opende Restaurant 21 haar deuren in een prachtig gerenoveerd monumentaal pand aan de Peperstraat 23 in Amsterdam. Gelegen in een historisch stukje stad, vlak bij Waterlooplein en het Scheepvaartmuseum, ademt de locatie een bijzondere sfeer.

Eigenaar en chef Orlando David, van Chileens-Colombiaanse afkomst, brengt jarenlange ervaring in toprestaurants in Nederland samen in zijn eigen fine dining-concept. Zijn passie voor reizen en het ontdekken van wereldkeukens zie je terug op het bord: een menu dat de invloeden van zijn culinaire avonturen over de hele wereld weerspiegelt.

Tijdens Restaurantweek 2026 kun je hier genieten van een 4-gangen Rising Star diner voor € 54,40.

> Restaurant 21, Peperstraat 23, Amsterdam

Bij R21 eet je op één van de mooiste plekken in Amsterdam waanzinnige gerechten

6. Restaurant HAVN

In de historische haven van Hoorn ligt Restaurant HAVN, waar eenvoud en kwaliteit samenkomen op je bord. Onder leiding van chef en eigenaar Robin Blaauw worden seizoensproducten gecombineerd met invloeden van over de hele wereld, van Mexico tot Thailand.

In 2023 kreeg HAVN een Bib Gourmand van Michelin, een mooie erkenning voor restaurants die uitstekende gerechten serveren tegen een prettige prijs. Na de overname van Lucas Rive in 2021 maakte Robin Blaauw, neef van sterrenchef Ron Blaauw, van HAVN een plek waar fijnproevers van alle leeftijden zich meteen thuis voelen.

> Restaurant HAVN, Oude Doelenkade 7, Hoorn

View this post on Instagram

7. Beluga*

In het bourgondische Maastricht vind je Beluga Loves You, een restaurant dat gastronomie en beleving moeiteloos combineert. Gevestigd in een stijlvol pand aan de Maas, serveert chef Servais Tielman gerechten die spelen met smaak, textuur en harmonie, waarbij elk hoofdingrediënt het centrum van het bord vormt.

De keuken heeft niet voor niets een Michelinster verdiend: van verfijnde combinaties tot verrassende smaakexplosies, alles wordt met zorg en creativiteit bereid. Hier proef je niet alleen topgastronomie, maar ook plezier, liefde en puur genieten. Want bij Beluga geldt: Beluga, loves you!

> Beluga Loves You, Plein 1992 12, Maastricht

View this post on Instagram

7. Céline*

Op het forteiland in Jutphaas, omringd door natuur en water, vind je Restaurant Céline. Chef Rick Gresnigt combineert zijn creatieve, moderne keuken met passie voor smaak en emotie, terwijl Maître/Sommelier Amit Singh de perfecte wijncombinaties verzorgt. Het interieur van het fort is sfeervol, met aparte kamers en een terras aan het water.

>Céline, Fort Jutphaas 3, Nieuwegein

View this post on Instagram

Onze populairste artikelen van deze week:

1. Bottenbouillon maken: dit is waarom één flinke pan je hele week beter maakt
2. Opgeblazen buik na het eten? Deze 9 etenswaren kunnen de boosdoener zijn
3. Dit is de reden waarom Turkse rijst zó onweerstaanbaar is (en het antwoord zal je verrassen)
4. Deze supermarkt in Düsseldorf voelt als Disneyland voor foodies
5. Citrus in opmars: calamansi geeft je keuken een flinke smaakupgrade (en zo smaakt het)