Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 21 sep 2019
Leestijd: 2 minuten

Rice rice baby: 7 x de lekkerste recepten met rijst

1. Aziatische rijstbowl met omelet en krokante kip

Afbeelding van Aziatische rijstbowl met omelet en kip / katsudon
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

In Japan noemen ze dit gerecht oyako don. Dat betekent letterlijk ouder & kind rijstschotel, omdat er zowel kip (de ouder) als ei (het kind) in dit recept gaat. Superlekker, vooral ook met de miso-mayonaise.

> Recept: Aziatische rijstbowl met omelet en krokante kip

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Nancy van Batenburg
Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.