Maaike Kooijman Inspiratie 3 feb 2019, 10:00

Leestijd: 3 minuten

Dit zijn de lekkerste bowls op Culy (om te eten tijdens de Super Bowl)

4. Poké bowl met zalm, avocado en sojaboontjes

Nog een favoriet: poké bowls! Ze zijn het makkelijke broertje van sushi en je kunt er zóveel kanten mee op. Deze redelijk traditionele versie met zalm, avocado, sojaboontjes en zeewiersalade geeft je een ultiem Japan-gevoel.

> Recept: Culy Homemade: poké bowl met zalm, avocado en sojaboontjes

Geschreven door Maaike Kooijman

'Die veganist', maar dan zonder de quinoasalades. Eet naast wortels met hummus ook regelmatig brownies en koekjes naar eigen recept. Werkte ooit als patissier in een vegetarisch restaurant, maar probeert de wereld nu op eigen houtje te laten zien dat plantaardig eten niet alleen voor #fitgirls is.