Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie vandaag
Leestijd: 4 minuten

Goedkoop is vaak duurkoop: 7 keukentools die elke euro dubbel en dwars waard zijn

Spendeer jij ook zoveel tijd in de keuken? Maak het jezelf comfortabel en trakteer jezelf op één van deze keukentools. Daarvoor betaal je wellicht ietsje meer dan de goedkopere exemplaren, maar dankzij hun lange levensduur win je dat geld automatisch weer terug.

7x keukentools die de investering waard zijn

1. Pepermolen

Met verse peper uit de molen geef je zelfs de meest vlakke gerechten pit. En een goede pepermolen? Die gaat niet alleen een leven lang mee, maar is ook een plezier om mee te werken voor het vullen en het malen van de korrels.

Voor Culy’s Ogechi voldoet de HexMill Pepermolen van HexClad aan al die eisen. Wat ‘m zo fijn maakt? Naast de tien verstelbare maalstanden zit er ook een dop aan de onderkant, die de peperkorrels eerst opvangt voor je ze toevoegt aan je pan. Een HexMill pepermolen kost wel wat, maar gaat gelukkig levenslang mee.

2. Knoflookpers

De kwaliteitsverschillen bij een knoflookpers zijn behoorlijk groot, kijk maar naar al die exemplaren waarbij je handen eigenlijk nog steeds naar knoflook ruiken omdat de pers in kwestie amper meewerkt.

Daarom zweren wij bij een degelijke knoflookpers van kwaliteit, eentje die zo is ontworpen dat je vingers niet in contact hoeven komen met de knoflook. De modellen van Dreamfarm zijn wat dat betreft onze favorieten, perfect voor op je verlanglijst of als cadeautje aan jezelf.

3. Blender

Ook in blenders zit zó veel verschil! Hoe vaak we niet gefrustreerd hebben moeten vaststellen dat een matig exemplaar zijn werk niet deed… Tót we beslisten er eentje van Ninja in huis te halen.

De blender detecteert zelf de ingrediënten in de beker en weet daar moeiteloos zijn kracht en snelheid aan aan te passen. Van ijsblokjes tot diepfriesfruit en van kikkererwten tot noten: wij vinden een goede blender werkelijk elke euro waard.

4. Staafmixer

En als we het dan toch over mixen hebben: ook bij staafmixers loont het om te investeren in een goed exemplaar. We goten onze favoriete staafmixers al eerder in een lijstje, maar als we er eentje mogen kiezen, dan is het toch echt de draadloze variant van Bamix.

Wij hebben ‘m zelf al jaren in ons bezit en halen ‘m zeer frequent en met veel plezier naar boven. Niet alleen werken de twee standen (een zachtere en een krachtigere) heel fijn, ook de opzetstukjes doen prima hun werk. En tip voor wie net als wij al eens een foodvideo in elkaar bokst: zo’n draadloos exemplaar werkt echt twintig keer handiger op je set…

5. IJsblokjesvormen

Bij Culy’s Winnie zit één lade van haar diepvriezer standaard gevuld met ijsblokjes in alle vormen en maten. Dat is niet alleen handig voor het stylen van drankjes voor foto’s en video’s, het maakt ook echt een verschil qua smaakbeleving van een drankje. Een grote kubus smelt bijvoorbeeld veel langzamer en houdt je cocktail koel zonder te veel te verdunnen, terwijl kleinere bolletjes of crushed ice perfect zijn voor zomerse mocktails of limonades.

Daarnaast kun je naast water ook nog veel meer in die vormpjes doen: van kokosmelk tot thee of koffie en vruchtensappen, al dan niet aangekleed met stukjes fruit of kruiden en bloemen. En ben je het hier nou volledig mee eens, investeer dan in stevige siliconenvormen. Daar ploppen je ijsblokjes niet alleen moeiteloos uit, je vult ze ook weer makkelijk zonder te knoeien. Onderstaande ijsblokjesvormen zijn een greep uit onze persoonlijke favorieten.

6. Muffinvormen

Wil je een betere bakker worden? Met de juiste bakspullen kom je al een heel eind. Zo hebben de muffinvormen van Point-Virgule laatst nog ons leven verbeterd. De vorm is stevig genoeg om zonder bakplaat in de oven te kunnen, maar toch soepel genoeg om het gebak makkelijk uit de vorm te laten wippen.

Daarnaast kan ‘ie ook gewoon in de vaatwasser en ziet hij er erg fraai uit. Wij raden ‘m om die reden aan iedereen aan, zodat je nooit meer hoeft te knoeien met die losse en/of papieren exemplaren.

7. Maatbekers

Tot slot is ook een goede maatbeker goud waard! Weg met de plastic exemplaren waar je de hoeveelheden nauwelijks van kunt aflezen: wij zweren bij de glazen versies van Pyrex. Die vind je in alle vormen en maten, hebben duidelijke opdrukken en zijn gewoon heel erg handzaam in gebruik.

Wij schaffen er om de zoveel tijd weer een nieuwe aan voor de collectie; het is het type keukentool dat je er in de praktijk bijna dagelijks bij pakt.

Onze populairste artikelen van deze week:

  1. Geen paneermeel in huis? Zo maak je toch een krokant korstje!
  2. Romige ravioli met groene asperges en tuinerwten
  3. No-bake dadeltaart met kokos en koekjes
  4. Supersimpele bokkenpootjestaart (met romige advocaat!)
  5. Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

De lente komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.