Maaike Kooijman Inspiratie 20 mei 2022, 10:00

Leestijd: 4 minuten

Een gezond ontbijt dat ook nog lekker is: 13 recepten

2. Havermoutkoekjes met pecan en kokos

Koekjes als ontbijt? Jup, kan gewoon! De vegan en (optioneel) glutenvrije koekjes bevatten havermout, banaan, lijnzaad, kokos, pecannoten en gedroogd fruit. Supergezond dus! Extra handig: je maakt de koekjes van tevoren en kunt ze ‘s ochtends dan zo meepakken voor een snel ontbijt onderweg, als je haast hebt.

> Culy Homemade: havermoutkoekjes met pecan en kokos (voor het ontbijt)