Dit zijn de best gelezen recepten van 2018

3. Alles over antipasti: borrelen op z’n Italiaans

Wil je de maaltijd op z’n bourgondisch beginnen – en zeker de Italiaanse maaltijd – dan serveer je antipasti. Een aperitief in feite, want antipasti betekent immers ‘voor de maaltijd’ als je het vertaalt uit het Italiaans.

Alles over antipasti: borrelen op z’n Italiaans

Inhoud

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Geschreven door Lisanne van Marrewijk

Is verslaafd aan nacho's. En chocolade. Al dan niet gecombineerd. Is één van de weinigen op deze aardbol die blij is als begin augustus de pepernoten alweer in de winkel liggen. Eet het állerliefst pannenkoeken met kaas en banaan en is daar goudeerlijk over. Een wijs persoon zei ooit: "Embrace the glorious mess that you are," dus dat doe ik dan ook.

Dit zijn de best gelezen recepten van 2018

3. Alles over antipasti: borrelen op z’n Italiaans

Inhoud

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Ook interessant

Nacho’s gemaakt van wonton met krabvulling: gekke combinatie is écht een schot in de roos

Koji op de kaart: waarom chefs zo graag werken met deze smakelijke schimmel

De beroemde briljante pasta met gekaramelliseerde sjalotten van Alison Roman

Van koffie-afval naar trenddrank: cascara (gemaakt van koffieschillen) duikt opeens overal op

Nog nooit van laab gehoord? Dit is de smaakcombi die je chips ineens verslavend maakt

Deze dumpling lasagne is pure troost uit een kom (en je maakt ’m in slechts 25 minuten)

Earl Grey is hipper dan hip: zo maak je thuis een romige London Fog met vanille en melk

Weet je dit nog? In 2016 stonden we massaal in de rij voor avocado toast, mierzoete freakshakes én dit vergeten gebakje