Lisanne van Marrewijk Inspiratie 31 dec 2018bijgewerkt: 2 jan 2019, 11:48

Leestijd: 4 minuten

Dit zijn de best gelezen recepten van 2018

15. Opgestijfde kwarktaart met honing en yoghurt van Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is terug! Zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met de zo geroemde Ottolenghi-smaken en verrassingen. Maar de chef en kookboekenauteur houdt het eenvoudig: weinig ingrediënten (10 of minder) en snelle bereidingswijzen. Door iedereen te maken dus! Wij delen een heerlijk recept uit Simpel met je: opgestijfde kwarktaart met honing en yoghurt.

Opgestijfde kwarktaart met honing en yoghurt van Ottolenghi

Geschreven door Lisanne van Marrewijk

Is verslaafd aan nacho's. En chocolade. Al dan niet gecombineerd. Is één van de weinigen op deze aardbol die blij is als begin augustus de pepernoten alweer in de winkel liggen. Eet het állerliefst pannenkoeken met kaas en banaan en is daar goudeerlijk over. Een wijs persoon zei ooit: "Embrace the glorious mess that you are," dus dat doe ik dan ook.